コストコ 米久 魯肉飯(ルーローハン)の具
店舗 1,469円(税込8%)/2023年1月19日時点
- 激ウマチルド総菜で定番の米久さん新商品
- 台湾屋台を代表する料理
- レンチン調理OK!手軽なレトルト品
米久 魯肉飯(ルーローハン)の具
おそらくほとんどのコストコユーザーが足を向けて寝られない、米久(よねきゅう)さんの新商品が登場しました!!!
特に私はアジア料理、とりわけ中華料理に目がないので買わない選択肢はありませんでした(笑)
一番リピートしているのはおそらく中華ちまきですが、2022年はシンガポールチキンライスも、何回リピートしたかもはやわからない。
年末年始も合鴨のローストを買いだめしたので、米久商品はかなり買ってる気がする。もはや全幅の信頼を寄せています。今後ともよろしくお願いいたします(?)
そして今回の新作、「魯肉飯(ルーローハン)」は、台湾を代表する屋台料理で”煮込んだ豚肉と煮汁をかけたご飯”です。
脂身が多い豚バラ肉を醤油ベース甘だれで煮込んでいるので、ご飯と相性グンバツ👀
確か昔、コストコのデリカでもルーロー飯が登場したことがあるので、台湾料理の中でも特に日本人に人気なのかなって思います✨超美味しかったので復活して欲しいな~!!
入ってる量やお肉をチェック!
いつも通りシンプルな箱の中に、魯肉飯の具2人前×2パック、五香粉×2袋入ってました。
五香粉(ウーシャンフェン)は、5つ以上のスパイスを混合した香辛料で、ターアニス(八角茴香)・花椒(ホアジャオ)・シナモン・みかんの皮・クローブが入っています。
中華料理でよく使われる調味料で、お肉の臭み消しや香り付けなど幅広く使われていますよ。
魯肉飯の具は1袋300g入りで、脂たっぷりなのが袋の外からでも分かります!豚肉はひと口サイズくらいにカットされていてめっちゃ食べやすいやつだ☺
早速開封してみると、タレがたっぷり絡んでてすでに美味しそう。
作り方
と言っても、お肉を温めてご飯にかけるだけ!電子レンジまたは湯せんで温めます。
- 電子レンジの場合→袋から出して耐熱容器にいれてラップをかけて600W3分30秒加熱
- 湯せんの場合→熱湯に入れて8分温める
今回どちらも試してみました!
見た感じはあんまり変わらないですが、食べてみたら湯せんの方が美味しかったです!
電子レンジだとどうしても加熱ムラがあるのと、食材の水分を使って加熱する関係でやや乾燥気味?になっている気がします。
湯せんの方が均等に温まるしお肉はしっとり、とってもジューシーでした。ちょっと時間かかるけどね💦
味について
最高としか言えない。最高においしい!!
醤油ベースのタレが甘じょっぱくてご飯に合いすぎ!ご飯の共を越して親友、いや家族レベル。
そしてお肉にのった程よい脂も全くくどくなくて、上品な味わい。
お肉だけ、お肉とごはん、ご飯だけ、どの組み合わせで食べても激ウマ。お米一粒一粒にタレがしっかり染み込んで、サラサラになっちゃってるけどそれがまたウマい。
ここまで美味しいもの食べようと思ったら本土に渡る必要があるので、飛行機代がかからない分、トンデモなく安いと思う✋
そして問題の五香粉。味変にピッタリだけど、こちらは少々クセがあるので猛者だけが挑戦すると良いのかなと思います。
でもね、そもそも味付けの段階で五香粉を入れてしまえばパックを分ける必要もないじゃないですか。なのにわざわざ別袋で付属してる所がまた胸キュンな訳ですよ。
八角とかクセ強いからね。スパイスが苦手な人でもカジュアルに食べられる気軽さを決して疎かにしてない。
やっぱり足向けて寝られませんね👀
気になった点
気になったのは1パック2人前と書いてあるけど、1パック1人前くらいの量だと思いました。写真で載せてるの1パック分だからね;結構食べる人だったら4人前全部イケると思う(笑)
うちは4人で食べてちょっと足りなかったかな?って感じでした。
まとめ
総評すると白米がすすむ味!醤油ベースの味付けなので、万人受けすると思います。
付属の五香粉を使うと本場の味にグンと近づくけど、ここは人を選ぶかも。味変するなら、黒酢もおすすめ!
脂たっぷりのお肉に少し酸味が加わると、爽やかになります✨
もちろんご飯にかけずに、野菜と食べてもOK。酒のつまみにぴったりですよーん
節子おすすめ!米久のレトルトシリーズ
時期によって販売商品が変わりますが、あったら是非購入して欲しい!と思える、おすすめのシリーズです。
商品概要(価格・サイズ・原材料)
商品名 | コストコ 米久 魯肉飯(ルーローハン)の具 | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
商品番号 | 49529 | ||||||
メーカー | 米久 | ||||||
商品購入日時 | 2023年1月19日 | ||||||
店舗価格 | 1,469円(税込) | ||||||
賞味期限 | 購入時点で約1ヵ月ありました(2023年1月19日購入→2023年2月26日賞味期限) | ||||||
重さ | 601g | ||||||
カロリーと原材料 |
| ||||||
コストコの販売場所 | チルド総菜販売エリア |