ROSTI ハッシュブラウン 3P
スイスの食品メーカースイスデリスが販売しているROSTIハッシュブラウンは、スイスで親しまれている郷土料理。
非常に食べやすいことから、テレビでも度々取り上げられていてKALDIなどの輸入食品のお店にもたくさん並んでいる人気の一品!
コストコ全倉庫で定番化までされた超人気商品なんですよ!
いったいどんな食べ物なの?
ジャガイモを細かく切り刻んだものが500g入っています。26cm規格のフライパンなら一面に焼けますよ!
これだけを見ると、ん?となっちゃいますが、焼くとホントにおいしいんです!
見た目こそカットされただけのジャガイモですが、料理の邪魔にならない程度に味付けもされていて、このまま焼いただけでも十分美味しく食べられます。
その上、細切りされたジャガイモだから火が通りやすく、調理時間が短くて済むのも嬉しいところです。
長期保存もできて、低価格だから毎日の食事にも使いやすい
ROSTIハッシュブラウンは、通常一つあたり450〜500円程度しますが、コストコなら3P 833円、一つあたり約278円で購入でき、コスパも良いです!
また、賞味期限は約一年ほどあり、パウチ状になっているから保存もしやすいです!
冷蔵庫に何もない日の救世主になってくれそうですね。
ROSTIハッシュブラウンを焼いて食べてみました
焼き方
【1】ROSTIをフライパンへIN
袋から出したROSTIハッシュブラウンを、油をひいたフライパンにのせ、ほぐしながら丸く形成していきます!
【2】焼く
丸い形ができたら、火をつけ、フライパンに押し付けながら7~8分きつね色になるまで焼きます。
【3】ひっくり返す
片面が焼けたら、フライパンの大きさと同じぐらいのお皿をかぶせ、フライパンごとひっくり返し、再度フライパンへ戻します。
この時、形が崩れるかもしれませんが、焦らず、再度フライ返しなどで形成すればOK。
7〜8分ほど焼けば完成。
焼きたてのROSTIハッシュブラウンは外がきつね色でカリッカリ、中はふんわりとした食感でとっても美味しい!
大人も子供も大好きな食感です。
味付けをするなら、サワークリームやケチャップ、マヨネーズがおすすめですよ。チーズを絡めて食べるのもいいと思います!
イタリアン風お好み焼きにアレンジ!
見た目がお好み焼きのように見えるハッシュブラウンを、トマトソースやチーズをのせてイタリアンお好み焼き風にしてみました。
ポテトに相性の良いチーズとトマトのトッピングだから間違いない美味さが楽しめますよー!
というかできあがったROSTIに具材をのせてレンジやトースターやオーブンで5〜10分加熱するだけなんですが…!
チーズならとろっとして美味しくなります。炒めたソーセージやベーコン、ピーマンや玉ねぎなどをのせてピザ風にするのもおすすめ