【コストコ新商品】デジカルビの正直レビューと焼き方・保存方法の解説

執筆者

節子（合同会社おすすめ節子）

コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました！新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派

コストコ新作「デジカルビ」とは？

4種類の唐辛子とりんごを使ったオリジナルソースで漬け込まれた焼き肉用の豚バラ肉です。焼き肉店の味わいを自宅で手軽に楽しめます！

ピリ辛だけど辛すぎないので子供でも美味しく食べられましたよ！脂が多めなので白米泥棒なのはもちろん、お酒も進みますよ👌

ちなみに、、カルビなので牛っぽい感じですが、豚ばら肉なので買う方は気を付けましょう。

見た目の色ほど辛みは強くなくて、甘じょっぱい印象の方が強いです。

デジカルビの内容量・価格について

パッケージを開けたときの香りはめっちゃ良くて食欲をそそります！

内容量

今回購入したものは1,039g入ってました。

ソースは醤油ベースで唐辛子とリンゴが入っています。赤みがつよく、ゴマもたっぷり入っているので、とても辛そうですね～。

お肉の長さは35～38㎝ほどで厚みもありました！

価格とコスパ

100g/189円のグラム販売商品です。店頭には1000g前後、1,800円～2,000円くらいの商品が並んでいました！

この価格なら買ってもいいなーって思える位美味しかったです！

焼き肉店の味わいが自宅で食べられる！っていうクオリティで家族みんなで食べられる味付けが良かったですよ～👌

作り方

カットしてからフライパンで焼きました！

焦げやすいので火加減に注意ですよー👌

味はどう？

めっちゃ美味しい！！！これはあぁああ…！クセになるタイプの味付けだ～！！

ソースは甘辛の味付け、豚肉の脂の味わいも加わることで濃厚なコクがありとても美味しかったです。

豚ばら肉なので噛むと広がるソースの味と脂が絶品でした＾０＾脂が苦手な方は白米やサンチュと一緒に食べるのがおすすめ！

お肉が少し長めなのでハサミで食べやすい大きさにカットすると良いですね。

あれだけ真っ赤な見た目だからちょっと身構えたけど、辛さはほとんどなくて甘めのキムチくらいだったから家族全員食べられました👏

保存方法

食べきれない場合は冷凍保存が可能です！

1. お好きな長さにカット（カットしなくてもOK）
2. ジップロックなどの密封袋へ入れる
3. 冷凍庫へ！

食べるときは自然解凍や冷蔵庫解凍で戻してからフライパンで焼けばOKです。

商品概要（価格・サイズ・原材料）

商品名	コストコ デジカルビ
商品番号	9017
商品購入日時	2026年2月27日
店舗価格	1,963円（税込）
賞味期限	加工日を含め3日間（2026年2月27日購入→2026年3月1日賞味期限）
重さ	1,039g
カロリーと原材料	デジカルビ カロリー 327kcal／100gあたり 原材料 豚肉（メキシコ産）、ソース（還元水飴、砂糖、醤油、りんご酢、アミノ酸液、唐辛子、にんにく、食塩、濃縮りんご、酵母エキス）、長葱、青葱、いりごま／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む）
コストコの販売場所	プルコギビーフ販売場所の近く