コストコ 定塩アトランティックサーモンハラス
店舗 2,472円（税込8%）／2024年2月20日時点
- アトランティックサーモンの大トロ
- パリパリの皮＆とろっとろの身
- 脂たっぷりで驚くほど美味しかった
美味しすぎ！定塩アトランティックサーモンハラスってどんな商品？
コストコでは定番になっているアトランティックサーモンの”””ハラス”””が久々に登場したので購入しました！脂たっぷりで美味しかったので、ご紹介します✨
食塩水に漬け込まれた低塩タイプのサーモンハラス。
身の内部まで塩が浸透しているので、焼くだけでめっちゃウマですよ～！
味が濃くて脂がたっぷりで最高👍厚みもあるのでふっくらと仕上がるし、お酒のお供、おにぎり、お弁当のおかずなど幅広く使えるので便利な食材になります。
今回はノルウェー、スコットランド、アイルランドの養殖アトランティックサーモンのハラス（大トロ部分）で、冷凍されたものを解凍しての販売！
実はハラスはかなり久々の販売で、以前は「ハラス燻製」なるものが売ってたことがあるんですよね。これはこれで美味しかったので、是非また再販して欲しいところ☺
内容量は？コスパについても解説
今回は4本入りのものを購入しました！
お値段は100g／269円（税込）で、1パック900～1,000g前後で、ほとんどが5～6本入りでお値段は2,500～3,000円の物が多かったです。
アトランティックサーモンのハラスと考えたらコスパは良いです。市販だともっとお買い得なハラスもありますが、チリ産だったりトラウトサーモンだったりするのでお好みですね👀
スタッフの方に「厚みがあるものを選ぶと良いよ👌」とアドバイスをいただいたので、分厚くて本数が少ないものを買いました～（笑）
1本の長さは37cm前後で厚みは2～3cmくらい！サーモン1尾のハラスがそのまま入っていて迫力があります😮脂たっぷり、身もぎっしりです
美味しいサーモンハラスの食べ方
好みのサイズにカットして焼くだけです！が、”魚の骨にご注意ください”と記載がありました。
確かに大きなひれや太めの骨があるので、注意しながらカットした方が良さそう。
焼くと脂がすごい出てきますが、このままじっくり皮まで焼くと美味しいですよ！パチパチと皮が焼きあがっていく音は食欲をそそります（笑）
外側をしっかり焼いても内側はふんわりしてるので安心して焼きましょう🔥
実際に食べてみた！味はどう？
うわあーめっちゃ美味しい( ﾟДﾟ)当たり前だけど（笑）
脂たっぷりのってるけど、全く気にならないくらいの旨さ。塩加減もバツグンに良くて、味付けなしで大丈夫です！
皮はパリッと香ばしく、身はとろっとろ。ご飯もお酒もめちゃめちゃ進んじゃう！文句なしに美味しいです。
こんなんズルいやん・・・もうレビューすることが全くないです。100点満点の美味しさです、見つけたら是非買ってみてくださいね
薬味をのせてお茶漬けにしても美味しかったです！ぜいたくーーー
保存方法は？
好みの大きさにカットしてラップ＋密封袋に入れて冷凍しました！
凍ったまま炊飯器とかに入れて炊き込みご飯とか作るときに便利そうかも(*’ω’*)
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ 定塩アトランティックサーモンハラス | ||||
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| 商品番号 | 94595 | ||||
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| 商品購入日時 | 2024年2月20日 | ||||
| 店舗価格 | 2,472円（税込） | ||||
| 賞味期限 | 加工日を含め4日間 | ||||
| 重さ | 919g | ||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | 鮮魚コーナー | ||||