コストコのクリスマス商品！ブルーベリー＆イチゴマスカルポーネケーキの味わいや冷凍方法を解説

クリスマスを目前にケーキが登場しましたー！ブルーベリーがメインのケーキで、程よい甘酸っぱさとしっとり系のスポンジがたまりません。

レア度高めなので見かけたらぜひ試してみてください！

執筆者

節子（合同会社おすすめ節子）

コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました！新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派

コストコ ブルーベリー＆イチゴマスカルポーネケーキ

コストコではクリスマスシーズン限定のケーキがいくつか発売されますが、このケーキもその一つだと思われます。

今年はタキシードケーキとイチゴ＆マスカルポーネホリデーケーキで終わりかな～と思ってたところに登場したのでびっくり！Σ(ﾟДﾟ)

今年はひと味違う！コストコのクリスマス限定タキシードケーキ

コストコのイチゴ＆マスカルポーネホリデーケーキの紹介！冷凍方法も解説

たっぷりのったブルーベリーと苺、星型のチョコ・チョコプレートがトッピングされたケーキです。

ブルーベリーが今にも崩れ落ちてきそうなくらいたっぷりのっています。

濃いめの紫色なので、星型チョコが夜空に浮かんでるみたいで可愛い～！

こんもりとしたクリームはストロベリーホイップなのでややピンク色！

スポンジもホイップも柔らかいので、切り分けはかなり難易度高い(;’∀’)崩れやすいです。

なんとか綺麗に切って…断面がでてきました！

真ん中部分のスポンジがフルーツの重みで沈んでる…（笑）

それだけたっぷりの果物がのった豪華なケーキってことですねー！

無理に切り分けず、スプーンでサッとすくって、無造作に盛り付けるのが簡単＆華やかでいいかも。

イチゴソースやナパージュされたフルーツの光沢が綺麗～！

サイズ感

長辺33cm×短辺17cm。いつもどおりのジャンボサイズ。重さは1.5kgほどありました。

スコップケーキシリーズでおなじみのパッケージに入っています。

高さも17cmあります。相変わらずでかい！！

気になるお味は？

おお！これは完成度の高いケーキ！！

見た目よりずっとさわやかで、程よい甘味です。

しっとり系のスポンジととろみのあるソースのバランスが神がかってる～( ；∀；)♡

イチゴはすこしシャキッとした食感がありますが、ブルーベリーはしんなりめ。ジャムにつけられたような印象でこれもまた美味しい！

それぞれの素材を組み合わせるとめちゃバランスいいので、上から下までざっくりスプーンですくっちゃうのがおすすめ！

イチゴ＆ストロベリーマスカルポーネホリデーケーキとの違いは？

気づいてる方も多いと思いますが、12月上旬に発売されたイチゴ＆マスカルポーネ ホリデーケーキとそっくり…Σ(･ω･)

イチゴがブルーベリーに変わっただけ…？というくらい似てます。

それもそのはず！原材料を見てみるとすぐわかると思います。

イチゴ＆マスカルポーネ ホリデーケーキ	ブルーベリー＆イチゴマスカルポーネケーキ
乳等を主要原料とする食品、いちご、スポンジケーキ（卵、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂）、いちごソース（いちご、砂糖、水あめ、レモン濃縮果汁）、ナパージュ、マスカルポーネチーズ、砂糖、加糖卵黄、チョコレート/加工デンプン、糊料（増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、pH調整剤、香料、酸味料、着色料（アントシアニン、カロチン）、ソルビット、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）	乳等を主原料とする食品、スポンジケーキ（卵、砂糖、小麦粉、乳等を主原料とする食品、植物油脂）、ブルーベリー、いちごソース（いちご、砂糖、水あめ、レモン濃縮果汁）、いちご、ナパージュ、マスカルポーネチーズ、チョコレート、砂糖、加糖卵黄／加工デンプン、乳化剤、糊料（増粘多糖類）、膨張剤、pH調節剤、香料、酸味料、着色料（アントシアニン、酸化チタン、赤40、炭末、カロチン）、ソルビット、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
1,998円（税込）	1,880円（税込）

黄色の部分が違う部分ですね～！値段もちょっとお安くなっています！

イチゴ&マスカルポーネ ホリデーケーキは苺がメイン。ブルーベリー&イチゴ マスカルポーネケーキはブルーベリーがメインのケーキです。

それ以外はほとんど一緒。

イチゴ&マスカルポーネ ホリデーケーキのイチゴがブルーベリーになった版ですが、メインとなるフルーツを変えることで、全く新しい味わいになっていますよ(*‘∀‘)

保存方法

フルーツは水分がでるので、フルーツ＆ソース部分は食べきって、残りの部分を冷凍するのがおすすめ。

1. 1回で食べる分にカット
2. 1個ずつラップで包む
3. ジップロックや密封袋に入れる
4. 冷凍庫に入れる

食べる時は自然解凍でOK。

半解凍してアイスケーキの状態で食べても美味しいですよ～！

詳しい切り方＆保存方法はこのページを参考にしてくださいね～！

長方形型ケーキのカット方法＆保存方法ガイド

商品概要（価格・サイズ・原材料）

商品名	コストコ ブルーベリー＆イチゴマスカルポーネケーキ
商品番号	93495
メーカー	コストコ
商品購入日時	2021年12月23日
店舗価格	1,879円（税込）
賞味期限	購入時で2日間ありました。（2021年12月21日購入→2021年12月22日賞味期限）
カロリーと原材料	ブルーベリー&イチゴ マスカルポーネケーキ カロリー 229kcal／100gあたり 原材料 乳等を主原料とする食品、スポンジケーキ（卵、砂糖、小麦粉、乳等を主原料とする食品、植物油脂）、ブルーベリー、いちごソース（いちご、砂糖、水あめ、レモン濃縮果汁）、いちご、ナパージュ、マスカルポーネチーズ、チョコレート、砂糖、加糖卵黄／加工デンプン、乳化剤、糊料（増粘多糖類）、膨張剤、pH調節剤、香料、酸味料、着色料（アントリアニン、酸化チタン、赤40、炭末、カロチン）、ソルビット、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
コストコの販売場所	ケーキコーナー