コストコ食材で無計画BBQしたときの話
7月某日、いつもと変わらない日。
こんなにいいお天気だし、たまには出かけたいなぁ。でもご時世的にも旅行は厳しいし、なんとなく寂しい夏だねー。
なんて話していたら。
「それなら、近くのキャンプ場にBBQでもしに行く？」
夫の一声で急遽決まったヴァーヴェキュー。
何の計画もないまま週末に決行することになりましたが、コストコでサッと買い物して事なきを得ました( ﾟДﾟ)
突然BBQに行きたくなった時にも役立つ、スーパーコストコBBQガイドとして備忘録を残しておきます。
コストコで買うものと持っていくものまとめ
食材
予約したバーベキュー会場に行く道すがら、コストコに寄って買った商品はこちら。家族4人分の食材です！
- 北海道産 黒毛和牛 モモ 和牛4等級 焼肉
- 串つきフランクフルト
- ふじ美どり 国産焼鳥串バラエティーセット
- 殻付きホタテ
- 刺身用天然赤海老
- シーフードアヒージョ
- パプリカ
- フリルレタス
- ジャイアントマシュマロ
- ピクニックパック
- チーズフォンデュ
- スターハラペーニョ
- 焼きそば麺
- サロベツプレミアムミルク
今回買った商品以外にもおすすめのBBQアイテムを網羅したページもあるので、こちらもチェックしてみてくださいね～
ガチガチに決めず、当日見て好きな物を買うのも面白いです！
個人的にはアレンジ幅が広いアヒージョは買っていって正解でした◎
その他の持ち物
コストコでは主に食材を買いましたが、クーラーボックス、細かい調理器具や台車などは持参しました。
特に台車は、駐車場～バーベキュー会場までの荷物運びに必須です！
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持って行ったものはこんな感じ。
- 炭
- 着火剤
- チャッカマン
- 手持ち扇風機
- 蚊取り線香
- 紙皿と割り箸
- 保冷剤
- コップ
- アルミトレー
- トング
- スキレット
- 調理スプーン
- 焼き串
- ジップロック
- 包丁
- 日焼け止め
キャンプ場にもよりますが、貸出してくれるところもあるみたいなので施設やプランを確認してみてくださいね💡
だいたい100円ショップでも揃うのですが、品質を重視する場合はキャプテンスタッグやスノーピークなどのキャンプメーカーのものを使うのが良いです。
レンタカー
大きな車がないので、我が家はレンタカーを借りました。ただ夏休みだったのでハイシーズン料金で結構高かったです🙄
本当に突貫だったので、計画している場合は事前にしっかり予約をしていくと良いですね。
普通のレンタカー屋さんよりカーシェアの方が安い場合もあるのでチェックしてみてくださいね！
キャンプ当日の流れ
【1】出発
この日は32℃くらいだったのでそこまで暑くなかったですが、車の中で熱中症にならないようにクーラーはしっかりつけておきましょう。
塩タブレットなど、熱中症対策のアイテムを購入しておくと安心！
途中コストコとスーパーに寄り食材を購入。
家族だけのバーベキューなので、多く買いすぎず、でも余らない範囲で買いました👍
買い物が終わった後、コストコから車を走らせること1時間弱…の予定だったのですが、ETC専用の高速道路入口で”ETCカードが正しく読み込まれていない”というトラブル発生。
軽くパニくりましたが、挿しなおしたら大丈夫でした。
ETC専用高速道路入口で止まると危ないので、ETCカードは事前に準備とチェックを忘れないようにしたいところです。
ETCカードも無料で発行できる、年会費無料のセゾンインターナショナルカードがおすすめですよ👀コストコでも使えます💡
【2】会場に到着
さて、バーベキュー会場に到着です。暑い時期だからでしょうか？他のお客さんが全然いなくてとても快適でした～。
バーベキュー初心者なので机や焼き場的な設備が最初から用意されている場所を借りました（笑）
車から荷物を降ろして予約したテーブルへ。施設の紹介は後ほど👍
まずやっておきたいのはズバリ”虫対策”です！！当たり前だけど大自然の中なので虫がまあまあいます。食材を出すとハエも寄ってきます。
なので、こういった虫除けアイテムを事前に準備しておくのがおすすめです👍
特に蚊取り線香は2個～4個くらいあると安心です！
今回長袖長ズボンで挑みましたがこれも正解…蚊がすんごいだもん( ﾟДﾟ)
我が家は私だけO型だったせいか？2～3か所刺されたのですが、虫よけスプレーや蚊取り線香を駆使したおかげで家族は無事でした(´ρ`)
虫対策が終わったら、食材準備組と火起こし組（旦那1人ｗ）に分かれてバーベキュー開始！
【3】火起こし
Amazonで購入したこちらの着火剤と炭を用意して万全の態勢です。
家族4～5人分の食べ物の量であれば炭2kgでギリギリ。食材が多ければ3kg～4kgの炭があった方が良さそうでした。
キャンプ場には備え付けのチャッカマンがありましたが、念のため予備を1本持っておくといいですよ！たまたまだと思いますが、貸出されたチャッカマンでは火がつきにくかったので。
さあいざ着火！と意気込んだはいいものの…
着火剤の位置を変えたり、炭を入れ替えたりいろいろしたのですがなかなか着火せず…
バーベキュー初心者の最難関はやはり火起こしですよねー(;’∀’)
着々と食材の準備も進む中、大丈夫かな～？と思って見に行ってみると…用意周到な旦那は秘密兵器を準備していました。
それがこちらの炭！
マッチ1本あれば火が付く炭で、特に着火に不慣れな初心者の方はこの炭を購入しておくことをおすすめします。
割とはやめに燃え尽きてしまうので、多めに持っていくと安心です。
この炭を使ったところ、一瞬で…
火が付きましたー！すごーい！！
ちなみに暑さ対策で持って行った手持ち扇風機がここで大活躍しました。うちわ代わりですｗ
すでに汗だくになっていた旦那が「火起こし楽しい」と言っていたので、彼が火起こしのプロになる日も遠くないでしょうね👀
火おこしは周りが熱くなっていたり火が剝き出しなので危ないです。小さな子供が近づかないよう気をつけましょう💡
さて、火起こしが済むころには食材の準備も完了！
そうそう、いくら虫対策してもどうしても虫が寄ってくるので、こういう食品カバーがあると便利だと思いました！
【4】バーベキュー開始
バーベキュー初心者、舐めてました…！！
火の番が大変すぎますね(;’∀’)💦
暑いのはもちろん、鶏皮みたいに焦げやすい食材をずっと見てなきゃいけないので、確実に1人はずっと見てなきゃいけないです。
炭火でじっくり焼きつつ火の番をして数十分…
ジャーン！！！！
すげぇ～！！突貫とは思えない、スペシャルなバーベキューになりました。豪華すぎる(・o・)
今回は写真を撮ってみなさんに紹介したかったので、焼けた食材を盛り付けましたが、焼きながらどんどん食べていった方がいいですね。
焼けるスピードもけっこう早いので、食べないと積みあがっていきます（笑）
ひとしきり写真を撮った後はお腹いっぱいになるまで食べました。
家族には特に串つきフランクフルトが大好評でしたよー！
それと、「北海道産 黒毛和牛 モモ 和牛4等級 焼肉」も美味しかったです！そのまま焼くのとタレに漬けてから焼くので2種の味を楽しみました。
焼肉のタレは1本丸ごと持ってきても全然使いきれそうな気がしました。
下味つけはジップロックを使えば簡単にできます！
今回のキャンプを通して思ったのは、ジップロックは多めに持って行って損はしません。大してかさ張らないし、2～30枚くらい持っていきましょう（笑）
殻付きホタテは”いかにもBBQ”っぽくて最高でした。醤油とバターでも美味しいですし塩コショウでもイケます！
でも殻は鋭利なので捨てるときは気を付けてください。
いつものことながらコストコのごみ袋が超役に立ちました。こちらも10枚くらい持って行って良いと思いますよー
ひっかける用のハンガーを買うのもお忘れなく👍
そしてお野菜！！！！！
コストコにはいろんな野菜がありますが、特にパプリカセットはBBQの彩りを爆上げするし写真映えもするのでおすすめです。
スキレットにはみんな大好きシーフードアヒージョ！最悪焼ききれずに残った野菜をスキレットに放り込めるという安心感があるのも良いです。
スキレットを持参する時はグローブと鍋敷きも忘れずに！
満足いくまで食べた後はBBQの醍醐味「焼きマシュマロ」！！
この串は前日にAmazonで買ったものですが、1,000円にしてはすごい使い勝手良かったです。
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ちなみに今回買っていったふじみどり焼き鳥が木製の串だったので、普通に焼いてる途中で黒焦げになりました(´ρ`)鉄串買って置いて良かった（笑）
【5】片づけ
楽しいバーベキューが終わった後は片づけです。
今回利用した施設には洗剤とタワシがありましたが、念のため持参しておくといいですよ！
【6】宿泊施設へ
バーベキューが終わった後は近くにあるコテージ的な場所に泊まりました。
- 住所：埼玉県入間郡越生町上野3083-1
電話：049-292-7889
家族が予約したグランピングキャビンがこちら！とても良い感じです～
ミニキッチンやお風呂・トイレでテラスにもコンロセットがありました。綺麗な雰囲気で、裏にはキャンプファイヤーができるスぺースもありましたよ♪
みんなで花火をしましたよ！夏の良い思い出になりそうです。
余談ですが、バーベキュー会場近くのコテージですとGがつくアイツがいることも珍しくありません。
殺虫剤は必ず持って行った方がいいですよ…！
それと、宿泊施設によってはアメニティが充実してないこともあります。
私が行ったところは綺麗＆アメニティもそろっていたのですが、唯一クシだけなくて大変でした💦笑
さてさて、ここで「はい、おやすみ～」とできないのが母の辛いところ…！
翌日の朝食のために、バーベキュー中に焼いた赤海老の殻を剥いたり焼鳥をほぐしたりして下ごしらえしておきます。
家族の晩酌も用意！ちなみにうめ娘はジュースですのでご安心ください（笑）
奥に写っているシャンパン的なやつは、今回コストコオンラインではじめて購入したものです！ノンアルコールですが非常に美味しかったので、今後も買いたいですね👀
https://www.costco.co.jp/p/572054
荷物を整理をしたりなんだかんだとしていたらあっという間に深夜にになり、疲れからかぐっすり睡眠しました！
コンパクトな寝室ですがクーラーが効いてて快適でした！
【7】翌日の朝食
翌朝は一番はやく起きて朝食の準備！
- 余り物のシーフードでつくるシチュー
- 余り物を挟んだホットサンド
- 余ったフランクフルトと目玉焼き
- サラダ
- フルーツ
ホットサンドメーカーはかなり役に立ちました。残り物詰めて焼くだけでもすごい豪華になるのでオススメできます！
前日のバーベキューで余った焼き鳥のお肉とほぐして、チーズとマヨを挟んでホットサンドに。
ほとんどバーベキューの残り物ですが、十分豪華になるので安心してください👍
力作は天然赤海老とシーフードアヒージョで作ったシチュー！
身体も温まって朝ごはんにぴったりでした。
今回は弾丸バーベキュー計画だったのでこの日の昼には帰路につきました～
持っていって良かったもの
- 荷物運び用の台車
- 虫除けグッズ
- 長袖長ズボンの服装
- 着替え用の服上下（汗だくになるため）
- ジップロック20～30枚
- 丈夫なゴミ袋
- ホットサンドメーカー
失敗したこと
- 卵ケースがなくて、卵が割れるか気が気じゃなかった
- 食卓カバーがなくてハエ対策に追われた
- 水場が遠くて軽く手を洗いたい時に不便だった
- ラップを持っていき忘れた
- 新品のものはすべて開封して持っていくべきだった
- コンテナに雑多に荷物を詰め込んで混乱したので、用途別に整理するべきだった
まとめ
実際にコストコ商品を使ってバーベキューをしてみた結果、美味しさも便利さも大満足！
本当はロブスターとか大きいお肉とかも買いたかったんですけど、食べきれずに余らせるのはもったいなかったので断念しました💦
ちなみに、今回買った食材も4分の1くらいは余ったので帰った日の晩御飯にしましたよ～。
家族でのバーベキューだったので、食材の一部は普通のスーパーで買ってましたが、大人数だったら絶対にコストコで食材を買おうと思いましたねー！
お肉・お魚・お野菜までたいへんボリューミー＆クオリティが高い！そのうえ炭火で焼きますからもう美味しいのなんのって…👀
自分が幹事でなくても、差し入れに食材を持っていくのも良さそう～
家族からも「また行きたい」「また食べたい」の声があがったので、次回行くときもコストコさんのお世話になります♡
反省点としては、前日に買い物＆食材の下準備をしておいて、当日は焼くだけにすればよかったことくらいですね🤔
今回はコストコで買い物するところからスタートしましたが、次回バーベキューをする際には前日から準備しておこうと思います！