コストコの新商品！銀鮭ごま醤油漬けはお酒にあう味だけどお値段高め…冷凍方法も解説

執筆者

節子（合同会社おすすめ節子）

コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました！新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派

銀鮭のゴマ醤油漬け

鮮魚コーナーで気になった新商品です！他の店舗で少し前から出ていたようで、見かけたときに気になってはいたのですが値段がなぁ～…と思いその場ではスルー。

しかし先日コストコへ行ったときに、やっぱり気になって購入（笑）

だってぇー！！絶対美味しそうじゃん！

実はお肉・魚・野菜などの生鮮食品は近所のスーパーや業スー、ロピアの方が安かったりするのでコストコで買うことってあまりなくて💦

リピートして買ってるのは、塩さばフィレだけなんですよね👀

特に銀鮭の切り身は業務スーパーで300gで500円くらいのものが確かあったので、どうしても比較するとお値段が気になってしまう…という方の方が多い気がするんですよね。

でもやっぱり太さが！！！大きさが！全然違うし！

見た感じも、胡麻と醤油という組み合わせも、絶対に美味しいという予想しかできないので”これは買わねば”と思ってやっぱり購入キメました😝ｗ

おうちに持って帰って開けてみるともう最高に良い香り！近くで見ると、この漬けダレの芳ばしいこと！

まだ焼いてないのにこの”照り”だけでおいしそ～と感じでしまうよ(/ω＼)

大きさは？どれくらい入ってる？

銀鮭一切れの大きさは、両手で持ってこのくらい！

大きさは普通といえば普通だけど、分厚さがおかしい（笑）一般的な切り身の2～3枚分くらい。。。

安い幕の内弁当にのっている鮭と比べたら5倍くらいはあるな🙄

おまけ？で入ってた端っこの部分は薄くて小さめでした。

皮までしっかり味が染み染みしてそうです。

作り方

魚焼きグリルで両面しっかり焼いて、火を通してからいただきます。

皮も香ばしくて美味しそー！

味はどう？

ムムムッ…

味付けは美味しいけど…

美味しいけど、若干パサつきがきになるかもー！！！

香りも良いし魚の身もしっかり食べ応えあるんですが、元々脂がそんなに多くないせいか、魚焼きグリルで焼くとやや乾燥してしまうのかも。

焼き方が悪かったのかな？:(；ﾞﾟ”ωﾟ”):

キノコや玉ねぎと一緒にアルミホイルで包み焼きとか蒸し焼きの方が相性良いと思いました👀追いごま油なんかをすると、良いかもしれませんね。

個人的には味付け美味しかったので満足度高いです◎

保存方法

我が家は、すぐに食べない分は全てラップして冷凍庫に入れました。

お正月前後でお酒のおつまみとかお茶漬け、まぜご飯・おにぎりなんかに使えそうだなーと思ったので、しばらく寝かせておくことにします！

コスパ

100g／238円（税込）です。一般的な銀鮭切り身に比べると、やや割高。もちろん、味付け済だからなので多少は仕方ないですが…

一般的なスーパーでは100g／170円前後なので、「これは自分でも作れそう」と思う方は自分で買って自分で漬けた方が安く済みそうです。

商品概要（価格・サイズ・原材料）

商品名	コストコ 銀鮭のゴマ醤油漬け
商品番号	94396
商品購入日時	2022年12月5日
店舗価格	2,980円（税込）
賞味期限	加工日を含め3日間（2022年12月5日購入→2022年12月7日賞味期限）
重さ	1,252g
カロリーと原材料	銀鮭のゴマ醬油漬け 原材料 チリ産
コストコの販売場所	鮮魚売り場