コストコ 刺身用生本まぐろ（国産）
店舗 3,097円（税込8%）／購入日の価格です
三重県産の大きな”本”マグロお刺身用！赤身もトロも味わえる良いとこどりの商品がコストコで販売！
コストコ 刺身用生本まぐろ（国産）
いつか食べてみたいと思っていた刺身用の本まぐろです！めっちゃ大きい…！
普段スーパーでまぐろってほぼ買わないですが…あんまり美味しくないので(;´･ω･)
コスパに関しては品質相応と言った印象！とはいえ、完全養殖の国産まぐろなので、水揚げしてから一度も冷凍されていないからかなり新鮮です。
スーパーに売っているものって、メバチマグロだったりキハダまぐろだったりするので、本マグロ自体がお寿司屋さんじゃないとお目にかかれなかったりするんですよね～
さて、コストコの本まぐろはたっぷり400g近くで横は20cmくらいの長さでした。赤身もトロも楽しめる良い形です！皮も血合いも処理されてるのは良いですね！
カットするときはまな板にばばんと置いて横半分にぶった切れば、下が赤身で上が中トロになりますよ！
赤身は全く臭みがなく、口に入れた瞬間甘みが広がって美味しいです！しっかりと肉厚で食べごたえがあるので生で食べるのがおすすめ。
お皿に盛りつけたら雰囲気が出ますよー！つまや大葉がなくても、葱をかければ色合いも良くてかなり美味しそうな感じになります。
これだけの量をスーパーや駅前のお持ち帰り鮨屋さんやテイクアウトで買ったらいくらになるんだろうと考えると、やっぱりコストコは安いと思いますね～！本マグロですからねー
そしてトロの部分も程よい脂がのっててくどくない。淡白なのに濃厚で最高です～！
焼いたり炙ったりして食べてもイケますよ！香ばしくてお酒がすすみます。
普段マグロってあまり食べないですが、これは大満足です。赤身もトロもどの部分も美味しく頂けましたー♪
これからまぐろが食べたいときや人が集まる特別な時はコストコの生まぐろが鉄板になりそうです。
食べきらない場合でも漬けにしたり焼けば良いので一人暮らしの方にもおすすめですよ。美味しいのですぐに食べきります！
価格・値段
2,868円（税抜）／3,097円（税込8%）
サイズ・量
397g
100g／780円（税込）
賞味期限
加工日を含め3日間
（2021年1月29日購入→2021年1月31日賞味期限）
原材料
三重県産本マグロ