コストコ アスザック たまご1個で茶碗蒸しの素 ほたて
店舗 1,998円（税込8%）／2023年4月21日時点
- 卵1個で作る茶碗蒸しの素
- 簡単電子レンジ調理で料亭風の仕上がり
- アレンジもしやすいフリーズドライ
たまご1個で茶碗蒸しの素 ほたて
コストコで新登場していた”電子レンジで簡単にできる茶碗蒸しの素”を買ったので紹介します～👌
コストコで定番になっているピルボックスのレンジで簡単ふわとろ茶碗蒸しと似てますね。あちらは普通のお出汁、こちらはホタテの出汁なので味の系統が違うだけということになります！
実際作ってみても簡単さはほとんど一緒だったので、味の好みで選ぶと良いかなと思います👀
販売はフリーズドライ食品をメインに扱うアスザックフーズさんで、コストコでは野菜ときのこたっぷりのスープなども取り扱ってます。
これ美味しくて大好きなんだよねぇ！！
いやぁこれなら味の方も期待大です。
パッケージを開けてみると小袋が18個入ってました。1袋で2食分の茶碗蒸しを作ることができます。
1袋ごとに作り方が書いてあるのがめっちゃ良い！シェアでも便利だし、ギフトにもしやすいですね。
こんな小さな一袋で、ホタテの旨味がきいた本格的な茶碗蒸しが2個完成するのは嬉しい°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
作り方
- お湯200mlでブロックを戻す
- 少し冷ましたら卵1個分の溶き卵を加える
- ゆっくり混ぜる
- 深めの耐熱容器2個に注ぎ分ける
- 電子レンジorフライパンで加熱して完成
とき卵は、十分に溶きほぐすと滑らかに仕上がります。
フライパンの場合
フライパンで作る場合は鍋に容器を入れて、容器が半分浸かるくらい水を張って沸騰したらフタをして弱火で10分加熱して完成。
電子レンジの場合
ラップはせず2個並べて500Wで約3分加熱！固まらない場合は10秒ずつ追加して様子見です。
一応公式サイトには他のワット数の作り方も書いてありました。
加熱時間は機種、W数、器により異なります。
・200W・・・10分
・300W・・・5分
・500W・・・3分
・600W・・・2分30秒
※500W、3分の加熱で中身の飛び散り、液が分離してしまった場合は、30秒ほど加熱時間を短くしてください。
たくさん作るときはフライパンや蒸し器の方が便利かも？
味について
すごくお手軽で美味しかったです！
海鮮系の香りと旨味が非常に強くて贅沢な印象でした。ダシにこだわってるなーというのを感じる風味です。
料亭とかに出てくるような上品な仕上がり！！
しかもホタテ、シイタケ、桜えび、三つ葉が彩り良く入っているので、見た目もかなり良い感じです✨
北海道産のホタテは弾力があり食べ応えがありました！桜えびも小さいながら存在感ばっちり。う～ん完成度の高さに脱帽しました（笑）
卵1個でこんなに美味しい品ができる…めちゃくちゃ便利です。
ちなみに↑は鍋で作ったものですが、電子レンジで作ったのはこんな感じ
フライパンで作った方がちょっとふんわりしてるかも。
アレンジレシピ
箱の側面にもいろんなアレンジがのってました。レシピはのってなかったんだけど（笑）
この間コストコで島原素麺たくさん買ったので海鮮そうめん作ってみました！
フリーズドライだけでも十分美味しいです。
実際ごはんやうどん、オーツ麦とも相性がいいのでアレンジ幅はとても広そう。これ1個あると色々使えて便利かも。
コスパ
1袋あたり111円で茶碗蒸し2個なので、全然お買い得な方です。茶碗蒸し以外にも多彩な使い方があるので、家に常備できる系のやつなのでコスパ良いと感じました！
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ アスザック たまご1個で茶碗蒸しの素 ほたて | ||||||
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| 商品番号 | 51659 | ||||||
| メーカー | アスザックフード | ||||||
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| 商品購入日時 | 2023年4月21日 | ||||||
| 店舗価格 | 1,998円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 購入時点で1年近くありました（2023年4月21日購入→2024年3月9日賞味期限） | ||||||
| 重さ | 100g | ||||||
| サイズ | 5.6g×18袋 | ||||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | 常温食品売り場 | ||||||