コストコ BBQポークバックリブ
店舗 3,781円（税込8%）／2023年12月8日時点
- 脂身のすくない背中側の骨付き肉
- 柔らかなで筋っぽさがなし
- ベーコンのような味わいで旨い！
アメリカ式の味付けお肉！BBQポークバックリブ
コストコのデリコーナーに新商品が登場していたので購入しました！
そのまま食べられる調理済のポークバックリブ…！！
見た目のインパクトデカすぎるよー( ﾟДﾟ)
こちらは、BBQソースで味付けされた”背中側”の骨付き肉！スペアリブに比べて脂身が少なく、柔らかいのが特徴です。
ベーコンのような美味しさがたまりませんでした💕
見てくださいこれ！おいしそうでしょ～🤤
そのままでも食べられますが、しっかり温めてからいただくと絶品でしたよ。
冷凍もできるので、クリスマスやパーティ用に購入しておくのもアリだな～な商品でした！
どれくらい入ってるの？食べきれる？
そのまま加熱できるアルミトレーにポークバックリブが2カット入ってました。
g販売なので個体によって価格が異なります！100g／259円（税込）で1,500g前後、3,000～4,000円くらいで販売されているものが多かったですよ～
1カット分は長さ20cmほど。リブソースがたっぷり塗られていて、香ばしいニオイがします(/ω＼)
食べ方
そのままでも食べられますが、温めるとより一層おいしくなります！
今回は1本冷凍したので、1本だけオーブンで焼きました！180℃のオーブンで10分くらい加熱。
良い感じだよね！！(=ﾟωﾟ)好みの大きさにカットして食べます。
気になるお味は？
めっちゃ美味しかったです！！身離れがよく、ほろっとしてます。
高級ベーコンの味わいに似てる印象です。絶品！！
お肉は柔らかくて筋っぽさは全くなし。背中側のお肉だからなのか、しっかり下処理がされてるせいなのか、とにかく口当たりが良かったです✨
ただ…全体的にしょっぱい（箇所によっては食べられないくらい塩気が強い）感じがあります。お酒のおつまみ系…？
香辛料の刺激はありますが、BBQらしい味付けというか肉とソースの甘みも感じられるので総合点としては高かったです。
ご飯とかパンとかマッシュポテトとか、何か付け合わせがあると良いかなーと思いました👀
冷凍保存方法
1本は冷凍しました！ソースがたっぷりついているので、オーブンシートで包んでからラップし、密封袋に入れて冷凍庫へGO
食べるときは自然解凍＆オーブンで加熱です！
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ BBQポークバックリブ | ||||||
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| 商品番号 | 96874 | ||||||
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| 商品購入日時 | 2023年12月8日 | ||||||
| 店舗価格 | 3,781円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 加工日を含め3日間（2023年12月8日購入→2023年12月10日賞味期限） | ||||||
| 重さ | 1,460g | ||||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | デリカコーナー | ||||||