オイコスでヨーグルトクリームを作り、カロリー高めのバタークリームの代わりにサンドして作るヘルシーサンドです。
執筆者
節子（合同会社おすすめ節子）
コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました！新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派
オイコスで作るヘルシークリームサンド
バターサンドや甘いスイーツを食べたいけどカロリーが気になるという方におすすめ。甘さ控えめで罪悪感が少ない！
ヘルシーだから、お子さんのおやつとしてもぴったりですよ。
材料
- オイコス1カップ（今回はブルーベリー味とスーパーフルーツを半分ずつ使用）
- 生クリーム20ml
- 市販のクッキー2枚
作り方
【１】生クリームとオイコスを混ぜる
オイコスのカップに生クリームを入れ、しっかりと混ぜ合わせます！
この時たくさん混ぜるとかためのバターに近い食感が得られるので、お好みで混ぜ混ぜしてくださいね。
さっくり混ぜる感じだとできあがりも比較的ふかふかしてます。
【２】ヨーグルトクリームをクッキーにのせる
【１】で作ったヨーグルトクリームを少しすくい、1つのクッキーにのせます。
のせすぎないのがポイントですよ。
【３】上からクッキーをサンドして冷蔵庫へ
もう1枚のクッキーで、【２】のクッキーと合わせてサンドします。
冷蔵庫で15分ほど冷やしたら完成！
ヨーグルトクリームを作って挟むだけの簡単スイーツのできあがり。
火も包丁も使わないレシピだから、小さなお子さんと一緒に作るのもおすすめ！3時のおやつにお子さんと一緒に罪悪感なく食べられるのが嬉しいです。
もっと自分の好きなようにアレンジしてみよう！
もっとヘルシーに仕上げたい！という人は、生クリームを削ってオイコスだけのクリームでも十分美味しく食べられるので、自分なりのアレンジを楽しんでみてくださいね。
私はプレーンのオイコスにはちみつと生クリームを入れたものにチョコチップを混ぜ、サンドしたりしてみましたよ～
プレーンだといろいろ混ぜて好きな味にできるのが良いですね。ぜひ試してみてくださいね！
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