餃子計画ロードショー
最寄りのコストコで「餃子計画」のロードショーが開催されていたので、話題のグルテンフリー焼売＆餃子を購入してみました。
コストコで定番の冷凍餃子「餃子計画」といえばご存じの方は多いと思いますが、今回はなんとお肉不使用の商品ということ。
安くてジューシーなお肉たっぷりな餃子の印象が強い餃子計画の生餃子ですが、果たしてどんな仕上がりになっているか気になりますね👀
餃子計画はどんな会社？
実は「餃子計画」は商品名ではなく会社名！！餃子一筋って感じの名前で、すごくシンパシーを感じますね。
名前の通り、大阪に本社を置く”餃子専門会社”です。市販品・業務品も扱っているのでコスパ抜群。
冷凍生餃子、黒豚餃子をリピ買いしている方も多いのではないでしょうか？
UMAUMA グルテンフリー野菜餃子
お値段：1,054円（税抜）／1,138円（税込）2022年9月時点の値段です
1袋30個（600g）入りが2袋セットで販売していました。大袋にどっさりと入っています！
1個のサイズは7×3cmほどで、普段の買っている赤い餃子計画よりは小さ目な印象です。
カロリーは100gあたり157kcal
野菜（キャベツ（国産）、にんじん（国産）、玉ねぎ（国産）、にら（国産）、ねぎ（国産）、にんにく（国産））、皮（米粉（米（秋田県産））、発芽玄米粉、乳化油脂、ぶどう糖、食塩）、こめ油、粒状植物性たん白、きのこ（エリンギ、ブナシメジ、ひらたけ）、たん白加水分化物、食塩、砂糖、酵母エキス、香辛料、発酵調味料/加工デンプン、糊料（メチルセルロース、HPMC、増粘多糖類）、トレハロース、（一部に大豆を含む）
餃子の皮は厚めで、透明感がありました。
普段、餃子計画の餃子を買うと皮が欠けていることが多いんですが、今回の商品は皮の欠けは一切ありませんでした～
作り方
加熱していただきましょう！蒸し焼き調理・揚げ調理、どれでもOK
- フライパンにサラダ油を大さじ1（約12g）を入れて、凍ったままの餃子を並べる
- 火をつけ中火で焼き目をつける
- 水80ccを入れて蓋をして水分がなくなるまで蒸し焼き（目安：4分～5分）
- 蓋を開け餃子の裏にこんがり焼き目がついたら完成。
揚げ調理の場合は凍ったままの餃子を、約180℃の油で4分間揚げます。
UMAUMA グルテンフリー焼売
お値段：924円（税抜）／997円（税込）2022年9月時点の値段です
1パック6個（210g）入りが4パックセットで販売していました。
サイズは直径4cm、高さ3cm程の大粒サイズ。ケースに綺麗に並べられています！
カロリーは100gあたり136kcal
野菜（玉ねぎ（国産）、しょうが（国産）、しいたけ（国産））、粒状植物性たん白、皮（米粉（米（秋田県産））、発芽玄米粉、乳化油脂、ぶどう糖、食塩）、食用油脂、粉末状植物性たん白、食塩、本みりん、砂糖、こんにゃく粉、酵母エキス、香辛料/加工デンプン、糊料（メチルセルロース、HPMC、増粘多糖類）、トレハロース、(一部に大豆を含む）
作り方
レンジ加熱で食べられます。
| 500Ｗ | 600Ｗ | |
| 1袋（6個） | 約4分30秒 | 約4分10秒 |
| 2個 | 約2分30秒 | 約2分10秒 |
| 4個 | 約3分40秒 | 約3分10秒 |
1袋の場合は、袋のまま加熱して大丈夫です！
UMAUMAシリーズとは？
UMAUMAシリーズは「うまい！」から由来した餃子計画のブランドです。
- 特定原材料7品目不使用
- 国産素材を使用
- グルテンフリー
- お肉不使用
コストコの生餃子と同様、お野菜はすべて国産品！さらに皮に使われている米粉は、米どころ秋田県産のものが使われています。
北米のグルテンフリー認定（GFCO）を取得していて、小麦、大豆、ライ麦などをも使用していません。極めつけに、お肉不使用のビーガン対応です！
低カロリーなのも嬉しいですが、アレルギーを気にせず食べられるのは良いですね！
どれくらい低カロリー？
餃子は1個31kcal、焼売は1個52kcalです。
一般的な餃子のカロリーは1個あたり45～50kcal、焼売は大粒サイズ60～70kcalあるので、少し控えめという感じですね。
味について
普通にめちゃめちゃ美味しかったです！
家族からも大好評で、まとめ買いして正解でした。
どちらも米粉の入った皮を使っているおかげか、モッチモチ～😝口当たりがとてもよかったです。
タレなしでも十分食べられる味だと思いますが、醤油やからしなどお好みでかけると良いですね。
グルテンフリー野菜餃子
野菜がたっぷりでジューシーでした！
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、にら、ねぎ、にんにく、6種の野菜に加えて、きのこ（エリンギ、ブナシメジ、ひらたけ）が入った野菜たっぷりの餃子でした。
焼売より野菜のさっぱり感が強めで、名前の通り野菜の旨味でいただく”野菜ギョーザ”だと感じました。
グルテンフリー焼売
お肉不使用を感じさせない食べ応えでした！
生姜とお塩が効いた味付けで、玉ねぎ、しいたけがたっぷり入っていてジューシー。
お肉ほどのこってり感はないものの、大粒で噛み応えもあるので満足感高め😉
気になったのは塩味が強めなのでとレンジの加熱がちょっと難しかったです。電子レンジによると思うのですが、皮がめくれたり焦げたりしました（汗：機器によるとは思いますが…）
コスパはどう？
公式通販サイトでは焼売1パック373円（税込）、餃子1袋（30個入）993円（税込）
コストコは非常に安いです。
| グルテンフリー焼売（コストコ） | 1パック249円（税込） |
|---|---|
| グルテンフリー野菜餃子（コストコ） | 1パック569円（税込） |
| グルテンフリー焼売（公式通販） | 1パック373円（税込） |
| グルテンフリー野菜餃子（公式通販） | 1パック993円（税込） |
ロードショーのタイミングがあえばまとめ買いしたいところですね。
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコの餃子計画のロードショーに行きました！注目のグルテンフリー商品を紹介 |
|---|---|
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| 商品購入日時 | 2022年10月16日 |
| コストコの販売場所 | ロードショー |