執筆者
節子(合同会社おすすめ節子)
コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました!新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派
コストコのクスクスでミネストローネ!
リピーターが多いと評判の「クラシコトマトソース×クスクス」のスープ!
トマトとマカロニ、間違いない相性ですよね!所要時間は約10分の時短レシピです。
材料
作り方
めちゃくちゃ簡単で料理というには申し訳なさもありますが…
【1】鍋に油を入れて炒める
ベーコン+火の通りにくい野菜→クスクスの順に入れてください。
【2】クラシコトマトソースを投入
煮詰まったら火を止めてクラシコトマトソースを入れて、さらに煮詰めます。
ある程度煮詰まったらコンソメを入れ、とけるまで混ぜて沸騰したら、火力を弱火にして7分~10分くらい煮込んだら完成。
クスクスに芯が残ってないか確認してOKなら完成!
10分あれば完成!ポイントは「クスクスの固さ調節」。
固めが好きな人は、様子を見ながら1~2分早めに火を止めて下さい。