コストコ ヤングココナッツ
店舗 998円（税込8%）／購入日の価格です
コストコで見つけたまるごとココナッツ！実をそのまま味わえる珍しい商品、生のジュースと果肉、ココナッツミルクで南国気分を楽しもう！
コストコ ヤングココナッツ
ヤシの実が4玉セットになったすごくワイルドな商品です！生のヤシの実、なかなか手に入りませんからね～。
キノコやサラダ、サクランボなど野菜や果物の冷蔵庫で販売されていました。
1個当たりの重量1.4キロほど、お値段にすると231円ほどです。タイから直輸入したナムホーム種という若いヤシの実が4個入っています！
ヤシの実の外側はきれいにカットされていて、1個ずつラップで包まれています～！このビジュアルなので結構インパクトがありますね。
飲みなれている人なら抵抗はないと思いますが、生のココナッツジュースなので少し青臭さがあります。工夫をした方が飲みやすいかなーと思います！
砂糖やシロップなんかを加えると良いですね！300mlはゆうにある大きさでした。2～3人くらいでの飲めます。
飲み方
【１】ココナッツジュースを飲む
新鮮なココナッツジュースを飲みます。
上部に包丁を差し込んで切るのですが、写真のようなパン切り包丁では難しいくらい固いです。
ぐっと押し込んでいくのでしっかりとした包丁…可能ならノコギリでもいいくらいかもしれません。
切り込みを入れるとジュースが溢れ出てくるので、完全に切ってしまうより上部に切り込みを入れてまずはストローかなんかで飲むのが良いかなぁと終わってから思いました。
【２】ココナッツの白い果肉（コプラ）を食べる
ジュースを飲み終えたら、中央をカットして中側の白い果肉をスプーンなどでそいで食べます。
身のカットはとても難しいので無理しない方が良いです。果肉はカットしなくてもきれい取れます！
果肉はジューシーで程よい歯ごたえがある食感。見た目よりしっかりとしています。
ココナッツの香りとかすかな甘さがありますが青臭さはあるかな～。ワサビ醤油など味をプラスするとさらに食べやすくなります。
【３】ココナッツミルクを作る
果肉とココナッツジュースをミキサーにかけたあと、少し煮詰めると自家製ココナッツミルクの完成です！
ふきんなどでギュッと絞れば使えます。グリーンカレーなどを作るのがおすすめです。
なかなか手に取ることができない生のヤシの実。未加工だからこそ味わえる生の香りや風味は貴重だと思います！
手間はかかりますが、かなり楽しめました。キャンプやBBQ、南国気分を演出するアイテム、SNS映えにもおすすめです！
価格・値段
924円（税抜）／998円（税込8%）
サイズ・量
4個
原材料
ヤングココナッツ（ナムホーム種）