コストコ ぶりポキ（和風出汁）
店舗 1,472円（税込8%）／2022年9月22日時点
- 国産ブリのポキ新作
- さっぱりとした和出汁
- ライムで味変もできる
ぶりポキ（和風出汁）
コストコの鮮魚コーナーで定番になっている「ポキ」から、新作が登場しました！
ポキといえばハワイの伝統料理のひとつで、シーフードを一口サイズにカットして特製のタレに漬け込んだ料理です。
いつも見るのはサーモンポキだけど、季節によってマグロポキとかシュリンプポキとかいろいろあるので要チェック👐
今回のぶりポキは４回目のリニューアル！厳密には4種類目のフレーバーだけど（笑）
これまでに登場したスパイシーゆず、明太ソース、ネギ生姜どれも美味しかったけど、今回の”和風出汁”は一番美味しかった！😝薄目の味付けだから自分好みにアレンジできるのも◎
和風出汁は醤油ベースの味付けで、日本で食べる漬けぶり（漬けまぐろ）にかなり近い風味です。
これまでのぶりポキと比較すると、馴染みのある味になっているのかな～と思いました💡
どれくらい入ってる？
とても大きな”ぶり”がゴロゴロと入ってます！ひとくちが大きくなりそう（笑）
そして、小さくカットされた玉ねぎも入ってました。ばっちり味が染みてて美味しそうですね～
2切れ入ったライムはとっても良い香りで食欲をそそります。
今回私が買ったものは369gでしたが、別の日に親戚が購入したものは500gを超えてていて、お値段も2,000円でした。
結構振れ幅あるので重さチェックしてから購入するのが良いですね👀
味について
薄めの味付けでしたがとても美味しかった～！
プリプリッとした歯ごたえのあるブリと、優しい和風出汁と相性ばっちり。ときおり感じる玉ねぎのシャキッとした食感が良いアクセントになってます。
これまでのポキソースに比べると、薄い味付けだと感じました。薄い分には足せばいいだけなので、我が家的には嬉しいです☺
そしてライム…！これがめちゃめちゃ合います。
爽やかさがプラスされるので味変になるのはもちろん、魚の臭みを打ち消してくれるので相性良いなーと思いました。
コストコのお野菜コーナーでライムが売ってるけど、買ったことないから今度魚介の味付け用に購入しようかな（笑）
白米との相性も良かったですが、家族はちょっと生臭さが気になっているようでした。
そういう場合は焼いてしまっても美味しかったですよ～！
余分な脂も落ちておつまみに最高でした😉
アレンジレシピ
お茶漬け
アレンジはお茶漬けがおすすめです！
ただし生のぶりポキをお茶漬けにしたところ、臭みが汁にうつってしまったのか全体的に臭さが際立ってしまいました。
もし翌日以降にお茶づけする場合は、いったん焼いてほぐしてからお茶漬けにするのが良いですよ！
焼きブリほぐしはお茶漬け以外にも混ぜご飯にも使えるので、加工日当日に食べられない分は焼いてしまうと良いですね。
コスパはどう？
去年販売されていたスパイシーゆずぶりポキに比べると、100gで100円以上お値段が高くなっています👀
 | ぶりポキ（和風出汁） | 100g／399円（税込） |
 | ぶりポキ（スパイシーゆず） | 100g／298円（税込） |
 | ぶりポキ（明太ソース） | 100g／298円（税込） |
 | ぶりポキ（ネギ生姜） | 100g／368円（税込） |
これまで販売されていたぶりポキに比べると、明らかに高い。味付けによって値段が変わるのでしょうか？
ただ和風出汁は個人的にとっても気に入ったので味が好きなら買いだと思いますよ～👍
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ ぶりポキ（和風出汁） | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 商品番号 | 94335 | ||||
 | |||||
| 商品購入日時 | 2022年9月22日 | ||||
| 店舗価格 | 1,472円（税込） | ||||
| 賞味期限 | 加工日当日（2022年9月22日購入→2022年9月22日賞味期限） | ||||
| 重さ | 369g | ||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | 鮮魚売り場 | ||||