コストコで購入できる「ヤマサ 鮮度の一滴 減塩醤油」は400mlで228円なので、醤油としてはちょっと高めに感じますが、他店比較する少しお値打ち。
ヤマサ 鮮度の一滴 減塩醤油
スーパーやネットのお買い得価格と同じ位なので、いつでもお手頃に買えるのはコストコ！
CMやスーパーのデモンストレーションで見たことがある方もいると思いますが、この商品の特徴は、封を開けても180日間常温で、ずっと新鮮さがキープできる点です。
ポイントは画期的なパッケージの構造にあり
パッケージにエアブロック弁がついているのでパッケージ内の醤油が空気に触れません。
一般的なボトルタイプのお醤油や調味料類は、一旦封を開けると開封のたびに鮮度が落ちてしまいます。
例え冷蔵庫に入れていても徐々に色が変わってしまうものですから、鮮度を保ったまま常温保存が約6カ月できるのは嬉しいですよね。
早速開封してお皿に注いでみた
一般的なボトルタイプの醤油を比べると安定感が無いパッケージなので、注ぎ辛いかな？と思っていましたが、使い勝手に違和感はありません。
決して出すぎることなく、あくまでも細くチョロチョロと出てくれるので調節がしやすく、かけすぎる心配もありません。
色は、透明感のある赤っぽい色です。この色が変わらないのかと思うと、不思議な気がします。
しっかりとコクのあるしょっぱさ
普段、少し甘めのお醤油を愛用している私としては、少々しょっぱく感じました。
もちろん悪い意味ではありません。しっかりとしたコクと香りが感じられます。
ここで注目したいのは、このお醤油が「減塩」で「食塩分50％カット」ということ。
普通減塩なる商品は、何となく物足りなく感じるものですが、「ヤマサ 鮮度の一滴 減塩醤油」は、しっかりとお醤油が感じられるので、50％も塩分がカットされているなんて信じられないくらいです。
健康に気をつかう人に嬉しい商品ですね！
今回試したお料理は、「出し巻き卵」「冷や奴」「焼いた茄子をわさび醤油」と、かけ醤油としてシンプルに味わえるものでしたが、どれも美味しかったのです。
もちろん、原材料の大豆は「遺伝子組換えでない」としっかり表記されているので、安心感もあります。
そして一番の特徴「常温で保存できるエアブロック弁」はアイディアがあふれていますね。お醤油一つのことですが、時代は変わったな〜と思わざるをえない、妙に感慨深くなる商品でした。
はじめて購入される方は、お得なコストコで試してみてくださいね！
価格・値段
211円（税抜）／228円（税込8%）
サイズ・量
400ml