【新作デリカ】コストコのプルコギビーフに黒毛和牛の特別仕様が登場！

執筆者

節子（合同会社おすすめ節子）

コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました！新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派

黒毛和牛プルコギってどんな商品？

コストコの看板商品”プルコギビーフ”の完全上位互換！？黒毛和牛を使った豪華なプルコギが新発売したのでご紹介します！

霜降りの入ったやわらかなお肉＆甘めのタレ。和牛ならではの肉の旨味と脂の美味しさが楽しめる一品になってましたよ～！

見た目からわかるお肉の脂！このまま焼いて食べても美味しいけど、この脂を野菜やお米に染み込ませて炒めても超ウマかったです🤤

プルコギガーリックライスにするのめっちゃおすすめ！焼いたら脂たくさん出るので、捨てずに利用すると良いですよ。和牛の旨味たっぷりでした

どれくらい入ってる？

黒毛和牛のバラ肉、肩ロース肉を醤油ベースのタレで漬け込んだものが1パック1kg前後で販売されていました！

普段売っているプルコギビーフは1.8kg前後の物が多いのでちょっと量少なめです。

和牛ならではの美しい霜降り！脂もたっぷりなのがわかりますね～。薬味として玉ねぎ・青ねぎ・ごまも入っていますが、ほとんどお肉です（笑）

コスパは？

100gあたり430円（税込）での販売。国産黒毛和牛と言えば100g1,000円近いものが一般的なので、味付きでこのお値段はかなりお買い得だと思いますよ

プルコギビーフの焼き方

味付け処理をしていますので、中心部まで十分に加熱調理してください。

熱が加わっていくと、とろ～っとして、艶やかな質感になっていくんですね。もう見た目からして美味しいのが確定、焼いてるそばからお酒片手につまんでしまうの確定（笑）

火が入っていくほどに、あふれ出てくる脂の量に驚きました！

揚げ物をしているのかと思うくらいたっぷり！気になる場合はキッチンペーパーなどでサッとふき取るのも良いですが、この脂で野菜やお米などを炒めるのがおすすめです。

捨てたら勿体ないです。

実際に食べてみた！味について

美味しかったです。私としては、文句のつけようがない…さすが黒毛和牛って感じの味です👀

しっかり焼いたのに肉質はなめらかで柔らかく、繊維も細かいので噛みやすいです。

醤油ベースのタレは結構甘めです。ただ、調べてみると黒毛和牛は旨味が強いと”甘み”のように感じることもあるそうで、お肉の甘さも加わって、全体としては甘く感じるのかなーという印象でした！

そのままご飯と食べてももちろん美味しいですが、何か組み合わせた方が一層美味しいと思います。

我が家では生春巻きや丼ぶりにしていただきました！

特に卵の黄身とは相性良いのかなと、マイルドになる＋こってり感まして満足度高めです(/ω＼)

通常のプルコギビーフのと違い

普段売ってるプルコギビーフとは違う味だと思います。

黒毛和牛の方が甘いので、良い意味であっさり（重くない）としています！

黒毛和牛プルコギ	プルコギビーフ
たれ（しょうゆ加工品、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、梨ピューレ、玉ねぎ、にんにく、食塩、梅エキス、しいたけエキス、黒こしょう、酵母エキス）	プルコギソース（醤油加工品、異性化液糖、梨ピューレ、砂糖、玉ねぎ、食塩、にんにく、発酵調味料、こしょう、ごま、酵母エキス）

脂たっぷりなのに、くどくないんですよね。。。

保存方法

味付けなので冷凍保存できます。

密封袋に入れて冷凍庫へ！食べるときは解凍して焼けばOKです。

商品概要（価格・サイズ・原材料）

商品名	コストコ 和牛プルコギ
商品番号	96928
商品購入日時	2024年4月26日
店舗価格	4,352円（税込）
賞味期限	加工日を含め3日間ありました（2024年4月26日購入→2024年4月28日消費期限）
重さ	1,012g
カロリーと原材料	和牛プルコギ カロリー 364kcal／100gあたり 原材料 黒毛和牛（国産）、たれ（しょうゆ加工品、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、梨ピューレ、玉ねぎ、にんにく、食塩、梅エキス、しいたけエキス、黒こしょう、酵母エキス）、玉ねぎ、ごま、青ネギ／pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、調味料（核酸）、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む）
コストコの販売場所	デリカコーナー