コストコにある野菜室には、外国産のめずらしい野菜はもちろん、国産のものもたくさん販売されています！
しかもどれもお得な価格なので家計にも優しいですよ✨
コストコ歴15年の節子が、実際買っているおすすめの野菜を紹介します♪
コストコの野菜ランキング
コストコの定番お野菜の「有機栽培ベビーリーフ」は熊本県産の国産野菜！
発芽して10日いないの野菜の赤ちゃんはミネラルと栄養が豊富なのでサラダにぴったりです！野菜をしっかりたくさん取りたい方にはおすすめの一品です。
国内外から揃えられた彩りいいお野菜たち！これだけの種類の量の野菜が462円（税抜）！
ドレッシングはついていないので好みの味付けで食べれるのが嬉しいですね！しかも水洗い不要でカット済！
独特の強い香りで好みがわかれるパクチーですが、好きな人はサラダにして食べるくらいハマる野菜ですよね！コストコのパクチーは国産のもので新鮮なので、たっぷり食べてもえぐみがないんですよ～
もちろんサラダのトッピングにもぴったり。
葉物野菜として食べてみると、アレンジの幅が広くて献立の手助けに！
日本でも少しずつ知られるようになった茎ブロッコリーがコストコに登場しました！
ブロッコリーとアスパラガスのいいとこどりをした商品で、シンプルな味付けで美味しくいただけるお野菜です(*'▽')
スーパーではなかなか見かけることのない珍しい品種ですが、虫がつかないように改良を重ねられた強いジャガイモです。
どんな味付けにも馴染みやすい薄めの食味が特徴。凹凸が少なく、芽が浅くて皮むきしやすいことから、サラダメーカーでのカットにも向いてます！
コスパ優秀すぎる北海道産の長いも！粘り気があって鮮度が抜群で美味しい～！冷凍保存も出来て便利です。
シンプルにバターと醤油で焼いていただいてみたところ、シャキッとした触感とほくほくっとした感じが非常に美味しかったです！
完熟していて、ねっとりと柔らかな舌触りで甘みも感じられてとても美味しかったです～！
わさび醤油やドレッシングと一緒に食べたり、サラダに入れても良いですね！完熟度が高ければ、ポテトのディップにしても美味しいです。
超巨大なマッシュルームです（笑）
1個で2～3人前くらいのボリュームありました。挽肉ってあまりがちなのでこれだけで絶品おつまみになる！コストコならではの商品だなあと思いました。
かなり使える&めっちゃ美味しい冷凍の”揚げ”ナスです。このメーカーの冷凍お野菜、とっても優秀でリピ買いしてます！！
かなり売れ行きが良かったので気になって買ってみたら大当たりでした。
コストコで料理好きの人が大好きな商品として上がることが多い乾燥きのこの詰め合わせ。中身は、ポルチーニ茸、クロラッパタケ、マッシュルーム、ヒラタケです。フランス産の質の良いキノコが豊富！パスタやリゾットなどに最適ですよ～おすすめ！
水・牛乳・バター・塩を加えるだけで滑らかなマッシュポテトが完成する夢のような商品！
マッシュポテトってこんなに美味しかったの！？っとびっくりするくらい美味しかった(*‘∀‘)
シンプルな小袋が2つ、1袋あたり400g入りで33本入っていました。2袋で60本超えなので、中々のボリュームです。
長さは16～17cmほど！おおよそ8～9本くらいで100gになります。
ケールといえば苦くて不味いイメージが強いですが、コストコに売っている「オーガニックベビーケール」は別格！クセになるような程よい味がたまりません。
コストコで買えるおすすめの国産野菜「ブーケレタス」は可愛い名前と鮮度長持ちが特徴です。そして…1枚でもボリューム満点なのでサラダでも彩りとしても使えます。加熱調理がおすすめ！もちろん生で食べても美味しいですよ。
生食はもちろん、パスタやピザ、肉料理にもおすすめなローマトマト！
固めなのトマトなので缶詰などに使われることが多いですが、もちろん生でも食べることができます。加熱調理にも向いているので、お料理にトマトを使う家庭ではかなり重宝しますよー！
コストコの国産ピーマンが安い！新鮮で肉厚があるので、たっぷり作ってもすぐに食べきってしまうほど旨かったです！
ピーマンはヘタの緑色が鮮やかで表面にハリがあるものが新鮮と言われていますが、どれも光沢がありプリっとしいて新鮮なのがわかります！
食感はしっかりとしていますが、筋っぽい感じは全くありませんでした！がっしりとした見た目だったので大味かも…と思っていましたが、優しい風味と食感ですごくよかったです～
アスパラガスはいろんな料理に使えるので安く大量に買えるのは超うれしいですね！
コストコの野菜コーナーで販売している洗いごぼうは2袋入ってとてもお得でした！
洗いごぼうは、そのまま食べられるの？と思うかもしれませんが、皮が取ってあるので、軽く洗い流してそのまま使えます。
洗わなくてもいいから忙しい時に助かります！色々アレンジレシピを考えながら、違いを楽しめるのも魅力の1つかもしれません。
コストコで無農薬の国産野菜が安く買えるのは嬉しいですね。新鮮で安心して食べられるおすすめの野菜です。
カルビーのグルメポテトは、北海道産のじゃがいも3品種が楽しめる商品です！珍しい紫色のじゃがいもも入ってますよ！
皮つきのまま茹でてフライパンで焼き、先日コストコで購入したガーリックシーズニングをかけて食べたら最高でした！バターやマヨネーズもあいそうです。
ミニサイズの可愛いキュウリ！みずみずしくてシャキッとした食感が美味しい野菜でした。ほのかに甘味があって苦さや青臭さが控えめで食べやすかったですよ(*´з`)
野菜スティックにしても良いですし、スライスしてサラダにするのもおすすめです。
エンジェルスイートトマトは甘くてフレッシュなのでサラダや付け合せにぴったり！
トマト特有の酸味や青臭さがないためおやつ感覚！甘いですが薄味でさっぱりしてるので、何個でも食べられる軽さがあります。
食感も味もとても美味しくて気に入りました！茎わかめは程よい噛みごたえがあります。カットに差があるのですが、それもまた食感が変わって良い感じ。
甘みが強めのゴマ風味です！赤唐辛子が入っているのでピリ辛です。
唐辛子のような見た目ですが辛味は一切なし！パプリカに似た甘くて美味しいスイートペッパーです。
非常に甘味のあるお野菜なので、生で食べるのもOK！フルーティーさに驚きます。えぐみもなく美味しい～！赤唐辛子みたいな形をしています辛味は一切ありません。
正方形の野菜シートが15枚入っています。味は3種類で、それぞれが5枚ずつ入っています。
野菜嫌いな子どもの弁当に重宝するアイテム！実際に折るのは無理でしたが、なかなか使い勝手が良かったです。
ニンジン独特の臭みがなく食べやすかったです。程よい硬さで、甘味もありました！
ディップに添えて出したり、煮込み料理やサラダ、ハンバーグの付け合わせにも最適！使い勝手がとてもいいです。
手のひらサイズのホワイトマッシュルーム！直径7cmほど、重量は最大で60gもあります。
そして安い！スーパーより全然安いですが、鮮度や味は国産なので美味しいですよ。おすすめです！
コストコの国産オクラはコスパが良くておすすめ。
ただし痛みやすい野菜なので、しっかり下処理をしてから冷凍保存しましょう。冷凍したオクラは、煮込み料理・あえ物・スープなど冷凍前と同じように幅広いメニューで使えますよ！
コストコのパプリカは超ジャンボサイズ！栄養価が高く、甘みがあるパプリカは毎日摂取したいお野菜の1つ。
苦味のないパプリカなら、ピーマン嫌いなお子さんもたべてくれるはずですよー！
国産野菜も多く売られているコストコの野菜コーナーで鹿児島県産のスナップエンドウを発見！新鮮で肉厚でかなり良いスナップエンドウだったのでいろいろな食べ方を試してみましたよ。美味しい茹で時間や下ごしらえ（スジの取り方）のやりかたを紹介。
国産のしゃきしゃきなレタスは新鮮で手で半分に割れるほど柔らか。葉っぱ一枚一枚がみずみずしくて甘みがあります。そして1玉50円以下と言う驚愕のコスパ。サラダ・スープ・チャーハンなどいろいろな食べ方ができておすすめです。
シルキーな舌触りで甘くて濃厚なシルクスイートは、焼き芋にするとめちゃめちゃ旨いです！黄金色の身に、繊維が少なくてねっとりしているのが特徴です。コストコならたっぷり販売されているのでまとめ買いにおすすめです！
スーパーのにんじんより長くてしっかりしていて1本あたり40円以下なのでコスパ最高です！産地にこだわりがなければおすすめです。甘みが濃いので加熱せずそのまま食べるのもおすすめ！
コストコの国産野菜はおすすめ！特にキノコ類は豊富です。どれもコスパに優れてジャンボパックです。今回は風味の高い生しいたけをチョイス。何にでも使えて保存もきくので重宝します。天気の良い日なら天日干しもおすすめ。
コストコの生姜は手に持ちきれない程のサイズが3つ入っていてワンコイン以下の値段！しかも、しょうがの名産地熊本県の上質な国産しょうが。やわらかくて爽やかなのですりおろして刺身につけて食べたら最高ですよ！冷凍保存方法もまとめてあります。
野菜を使ったアレンジレシピ
