コストコの牛タンの切り方、下処理と血抜きのやり方を写真30枚で解説へのコメント

ヨシケラトプスより

ヨシケラトプス — Wed, 13 Aug 2025 22:38:37 +0000

写真付きで分かり易く
助かりました！

匿名 — Tue, 10 Dec 2024 09:20:35 +0000

参考にさせていただきました。
ありがとうございます。

節子（管理人） — Thu, 25 Jul 2024 12:38:17 +0000

hide への返信。おおお・・・！素人のやり方で恥ずかしいです。コメント機能しかないですが、良ければ是非書き込みをお願いします～m(__)m

hide — Thu, 25 Jul 2024 12:32:02 +0000

まだまだ…美味しくする方法がございますょ～

節子（管理人） — Mon, 22 Jul 2024 09:44:25 +0000

らららへの返信。

血管などは取った方がもちろん良いですよ！
食材の下処理は手間をかけるとキリがないので、
私はざっくりやることが多いですが、もちろん血管や筋などはなるべく取った方が雑味はなくなります。
面倒でなければ取るのがおすすめです。

ららら — Mon, 22 Jul 2024 07:54:09 +0000

タンの塊の内部にある血管は
とる必要はないですか？

ちびパパ — Sun, 21 Jul 2024 23:06:01 +0000

写真付きの分かり易い丁寧な説明で、とても参考になりました。
私もチャレンジします。