コストコのトマトハリッサチキンは見た目ほど辛くない味付き鶏肉！アレンジレシピも紹介

執筆者

節子（合同会社おすすめ節子）

コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました！新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派

トマトハリッサチキン

一段と夏らしい鮮やかなデリカが新登場！その真っ赤なルックスから激辛っぽい印象受けますが、トマトの色なので辛味は控えめ🔥

バジルチキンや麻辣ジャングオチキンと同様に、味付け済の鶏肉商品ですね💡

ハリッサと言えば地中海沿岸沿いの国で料理に使われる、唐辛子をベースにニンニクやクミン、キャラウェイなどを混ぜたペースト状の調味料です。

ブレンドされた香辛料が、辛味の中にも奥行きを出してくれて”いかにも”な味わいに仕上がったスパイスなんですよ👀

大のハリッサ好きなので、迷うことなく購入しましたね（笑）

しかも鶏肉との組み合わせって！もはや相思相愛じゃん！！

パッケージを開けるとほんのりとニンニクの香りが漂います。キャラウェイが入っているおかげか、ちょっと複雑なスパイスのにおいを感じますね～

セット内容

今回購入したものは1,715g入ってました。

100g118円のグラム計算なので、消費が不安な方はなるべく正味量が少ないものを選ぶと良いですよ～

そして相変わらず肉1個がめちゃめちゃデカい（笑）

いつも大きすぎて火が通りにくいんですよね。なのでフライパン調理の時は包丁で小さくカットしてます。

皮はついたままなので気になる方は取っちゃいましょう。

ちなみにお肉の重さ計ってみたら1個50g前後でした(・o・)やっぱデカイｗ

作り方

しっかりお肉の中心まで火を通して加熱します！

今回はフライパン調理とオーブン調理の2通りで作ってみました。

いつも調理しているうちに脂や水分が大量に出てくるので、しめじを追加しています！

オーブン調理の場合は200℃で20分くらいあれば十分かな～という感じ。我が家では180℃で30分焼いてみました。

味について

思ってたのとはなんか違う味だけど、普通に美味しい～。

フライパン調理だとお肉のパサつきをやや感じました。我が家ではオーブン調理の方が好評でした！

焼いたおかげで表面がこんがり、内側はふっくらした食感になってます。

…ただ、個人的には手放しで喜べる味じゃなかったのが残念だな( ；∀；)

ハリッサらしいガツンとしたパンチはほとんどなく、口に入れた瞬間はハヤシライスのような味わいを感じましたね。

スパイス感のあるハリッサを想像していたので、だいぶ違う味

全体的にはマイルドでトマト感が強く、後味に甘いような苦いようなキャラウェイ独特の風味を感じます。ここで好き嫌いが分かれそうな予感！

原材料見てみるとハリッサソースに砂糖が使われているみたいなので、そのせいかも？

タバスコをかけると後味が気にならなくなるので、何となく後味が嫌だなと思ったら試してみてくださいね。

アレンジレシピ

家族全員お箸がなかなかすすまないので、思い切ってカレーにアレンジしました。

元々味がついているので、カレールウを入れると塩辛くなってしまう点だけ注意。

カレーパウダーやすりおろし野菜（たまねぎ、ジャガイモなど）、小麦粉を使って作ると良いですよ！

スパイスな味わいを楽しみたい方はクミンシードやにんにくチューブを多めに入れるのがオススメです。

トマトが入っているので自動的に美味しいカレーになりました！

保存方法

味付け済なので、食べきれない分はこのまま冷凍保存できます。

我が家はジップロックに入れて冷凍庫で保管しました！

コスパはどう？

これまでに登場した加熱調理系のチキンデリカと比べてみると、ちょっとだけ安めです。

下味付きの国産鶏肉と考えればコスパは悪くないですよ。味が気に入れば、買いです！

おすすめはKALDIのハリッサ！

どんな料理にも合う、ピリ辛のスパイスペーストです。香り高く、食べ応えがあります！

パプリカが入っているので本場のものほど激辛ではないですが、程よく香辛料の奥深さも感じます～

カルディでダントツで好きな調味料なのでぜひ試してみてくださいね♡

商品概要（価格・サイズ・原材料）

商品名	コストコ トマトハリッサチキン
商品番号	96632
商品購入日時	2022年7月29日
店舗価格	2,024円（税込）
賞味期限	加工日を含め3日間（2022年7月29日購入→2022年7月31日賞味期限）
重さ	1,715g
カロリーと原材料	コストコ トマトハリッサチキン カロリー 125kcal／100gあたり 原材料 鶏肉（国産）、トマトハリッサソース（トマトペースト、砂糖、食塩、ソテーオニオン、キャラウェイ、みそ、醸造酢、パプリカ、にんにく、アミノ酸液、コリアンダー、赤トウガラシ、こしょう、オニオンパウダー）、ミニトマト、ズッキーニ、パセリ、麦芽糖調製品／酒精、着色料（紅麹、カラメル、カロチノイド）、増粘多糖類、（一部に大豆・鶏肉を含む）
コストコの販売場所	デリカコーナー