本格派すぎて困惑！コストコ新商品のトムヤムクンは自分で作れるキット商品

執筆者

節子（合同会社おすすめ節子）

コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました！新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派

自分で作るデリ！トムヤムクンってどんな商品？

デリコーナーに登場していた新商品”トムヤムクン”を買ってみました～！アジアン料理は大好きなので、迷うことなく購入👐

材料が用意されていて自分で作るタイプなので、ラクサなどと同じくキット商品なのではないかな～と思います(・～・

コストコのラクサキットはほどよくエスニックなスパイスヌードル

全部鍋に入れて煮込むだけなので、かなり簡単に作れました！なのに味があまりに本格的で椅子から転げ落ちた😂

これはこれは…タイ料理好きにも大手を振っておすすめできます！

内容物をチェック

材料は至って普通なんだけどハーブミックスにレモングラス、ガランガル、コブミカンの葉が入っているのが素晴らしい！！

特にコブミカンの葉は「バイマックルー」と呼ばれる、タイ料理には欠かせないハーブ！

日本ではカジュアルに売っているわけではないので、ネットや輸入食材専門店などで購入しないと手に入らないものなんです。

コブミカン バイマックル カフィア ライム kaffir lime プルット スワンギ 瘤蜜柑 (10g)

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これが入るだけで一気に味付けがバツグンにキマりますから、期待大ですよ～！！

コスパ

100gあたり200円（税込）でのグラム販売です！味を考えたら全然高くないですよ。

トムヤムクンの作り方

1. 鍋にトムヤムクンペースト300gと水1.300mlを入れて混ぜ、加熱
2. 沸騰したら海老・野菜・ハーブミックスを加ええる
3. 海老に火が通るまで加熱
4. フォーを入れて麺が柔らかくなるまで5分ほど加熱

最後にパクチーを入れてライムを絞ったら完成です！

いやすごい良い香り…これこれ、これだよ(*ﾉωﾉ)求めていた異国のにほひ！！ハーブミックスは風味付けなので、食べずに取り出しましょう。

ちなみにこれ全部作ると5人前なので、全部食べきれないって方はスープはスープで作って置いてフォーは別茹でしてスープをかけるスタイルにすると良いです👌

麺はスープを吸ってしまうので、長時間放置すると大変なことになるので注意（笑）

実際に食べてみた！気になるお味は？

美味しいぃぃぃ！！！

爽やかでスパイシーで海老の香りと旨味が濃厚で、超本格派すぎる！立ち込める湯気からも酸味＆辛味を感じられます。

じわじわとくる辛さで口の周りがヒリヒリしてきますが、奥行のある複雑な味わい

フォーも思ったよりもボリュームがあって1人前でも十分にお腹いっぱいになりました！！もう大満足。

欲を言えばもう少し具材（野菜）が欲しいかな。家にミニトマトやナス、水煮タケノコとかあるなら加えるとより美味しくいただけると思います～👌

アレンジレシピ

スープにしっかり旨味があるので残った汁で雑炊を作ったら美味しかったです！

フォーと合わせずにトムヤムクンをそのまま飲んでも美味しいのでアレンジしなくても良いと思うんですが、どうしてもスープが余ってしまった場合は是非試してみてくださいねー(*’ω’*)

商品概要（価格・サイズ・原材料）

商品名	コストコ トムヤムクン
商品番号	96931
商品購入日時	2024年6月5日
店舗価格	2,468円（税込）
賞味期限	加工日を含め3日間ありました（2024年6月5日購入→2024年6月6日消費期限）
重さ	1,234g
カロリーと原材料	トムヤムクン カロリー 193kcal／100gあたり 原材料 米めん（米（ベトナム産）、でん粉、食塩）、えび、トムヤムクンペースト、赤玉ねぎ、ぶなしめじ、ハーブミックス（レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉）、ライム、赤パプリカ、パクチー／pH調整剤、パプリカ色素、増粘剤（アカシア）、酸化防止剤（V.E)、（一部にえび・大豆・魚醤（魚介類）を含む）
コストコの販売場所	デリカコーナー