コストコ アサヒコ 豆腐のおやつ プリン
店舗 987円（税込8%）／2021年12月3日時点
卵・乳不使用！豆腐で作ったプリン風味のデザートが非常に美味しかった～！絹ごし豆腐のような滑らかさでいただく新しいタイプのスイーツでした。
コストコ アサヒコ 豆腐のおやつ プリン
お豆腐系スイーツ大好き侍なので、見つけた瞬間にカートに入れました(‘ω’)
こちらはコストコでおなじみの「安曇野きぬ豆腐」を作っているアサヒコさんから新登場した商品。”TOFFU RPROTEIN”のシリーズですね！
卵、乳不使用ということでヴィーガン食の方も手を伸ばしやすい原材料でできてます。
もちろんカロリーも低いし、植物性たんぱく質が摂取できるという観点からダイエット中のおやつにもピッタリ。
たくさん食べてもあまり罪悪感がないのが良いな～！植物性タンパク質4.7gで、カロリーは110kcalあります。
私、豆腐スイーツ好きでよく絹豆腐に黒蜜ときな粉かけて食べるんですよ。だからこういうおやつ待ってました♡
サイズ感＆概要
パッケージはこんな感じで、安曇野豆腐と一緒。100gが2連パック×6個入り！
正方形っぽい形ですが、裏面を見ると丸みがあるのでお皿に出すと丸っこい感じです。
さて、開封してみるとほんのり甘い香りが漂います…バニラ、カスタードのような印象。
写真で見ると茶碗蒸しや卵豆腐に近い印象がありますが、香りは完全にスイーツですね！
質感についてはぷるぷると”とろみ”のある感じではなく、なめらか系。スプーンがスッと入ります(*´v`)ちなみに中はみっちりと詰まっていて、気泡などはなかったです。
味について
口に入れて確信しましたが、これは完全にプリンです！！！
豆腐寄りのプリンではなく、プリンです…。正直、原材料を言わなければわからないと思いました。
食べ進めると後味にほんのり豆腐を感じるようになりますが、やっぱり甘みがしっかりしてるので、豆腐というよりスイーツ寄りなのかなと。
フルーツを添えてみたり、甘みをプラスしても悪くなかったですよ☛
個人的には黒蜜×きな粉がおすすめですが、パッケージにあるように、お醤油をプラスしても美味しかったです！
醤油をかけてもプリン味なので一瞬脳がバグりますが、なかなか美味しかったので物は試しで、ぜひ（笑）
カップから綺麗に出すコツ
プッチンプリンみたいにサッと出すのはコツがいります。カップをそのままひっくり返してもうまく出てこないので(‘へ’)
流水に優しくつけ、カップとプリンの間に水分を流し入れたらうまく行きました
保存方法
約2ヵ月と長期保存に向いてるので、冷蔵庫備蓄には向いているスイーツです。
冷凍には向いてないので、なるべく期限内に食べきってしまいましょう～！
まとめ
絹ごし豆腐のようななめらかな舌触りでいただけるスイーツでした！2個目に手が伸ばしたくなるさっぱりとした美味しさ。
タンパク質もしっかり摂取できるので、今後も買いたいなーと思いました。
ちなみに杏仁豆腐も売ってるみたいです。コストコで販売されたらトライしてみたいな！
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ アサヒコ 豆腐のおやつ プリン | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品番号 | 38057 | ||||||
| メーカー | アサヒコ | ||||||
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| 商品購入日時 | 2021年12月3日 | ||||||
| 店舗価格 | 987円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 購入時で2ヵ月ありました（2021年12月3日購入→2021年2月8日賞味期限） | ||||||
| 重さ | 1,200g | ||||||
| サイズ | 100g×2パックが6個入り | ||||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | 冷蔵庫コーナー（ヨーグルト・牛乳） | ||||||