コストコ 大豆まるまる おっとうふ
店舗 998円(税込8%)/2024年10月21日時点
- おからを出さない製法で作った豆富
- 栄養たっぷりで濃厚な味
- きな粉や黒蜜など甘い系の相性も◎
こだわりの詰まった丸ごと大豆のお豆腐
意外と知らない人が多い隠れたおすすめ商品をご紹介します!実はこちらのお豆腐、コストコでは結構なご長寿商品~
おからを出さない製法で作った”大豆まるごと”豆腐!
通常、「おから」は産業廃棄物として捨てられるそうですが、食物繊維が豊富なのでもったいないな~という点に目をつけたのがこの商品。
とっても濃厚で甘みもあるのでダイエット中のおやつにもなります。
しかもこの商品、おからが入っている以外にもこだわりがすごい!
山梨県産の大豆、と南アルプスの水を使用しかも、大豆はナカセンナリ60%とあやこがね40%という比率。
見た目は少しクリーム色で、全体的にツルンとしています。普通の豆腐に比べると、かなり濃くて甘い味わいかな。何もかけずそのまま食べても美味しいです!
おからが入っているからかはわかりませんが、普通の絹豆腐よりはザラッとした食感がわずかに感じられてます。濃厚なプリンみたいな印象
それもそのはず、”おっとうふ”は食材を10/1000〜30/1000mmの粉状にする「微粉砕」という技術を使って作られているそうで。
おから部分がほぼまるごと入ってるおかげで食物繊維、イソフラボン、レシチンなどの栄養素が豊富、かつ青臭さが抑えられて、大豆の持つ本来の甘さが引き立っているそうですよー!
パッケージは150g×2連のお豆腐パックが4個で合計8個入ってます。
以前は489円(税込)だったので大分値上がりしたな…と思ったら量が倍になってたので、実質お値段は据え置き。これだけのこだわりがあって1個約125円なら納得かな!
容器に入れて成形する充填豆腐なので賞味期限は長めなのも嬉しい。
実食!気になるお味は?
文句なしに美味しいです!かなり濃厚な味で、おからの風味がしっかり感じられます。
甘みが強いので冷ややっことかにして食べるより、きなこをドバっとかけて黒蜜でいただくのが一番好き。スイーツとしてお店に出しても全然問題ないくらいの美味しさ(笑)
食事の一品というより、デザートとして楽しめば手頃で栄養価の高いおやつになると思います!
商品概要(価格・サイズ・原材料)
商品名 | コストコ 大豆まるまる おっとうふ | ||||||
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商品番号 | 66734 | ||||||
商品購入日時 | 2024年10月21日 | ||||||
店舗価格 | 998円(税込) | ||||||
賞味期限 | 購入時で約1ヵ月ありました。(2024年10月21日購入→2024年11月26日賞味期限) | ||||||
重さ | 1,200g | ||||||
サイズ | 150g×8個 | ||||||
カロリーと原材料 |
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コストコの販売場所 | チルド総菜販売エリア |