コストコ ロティサリーチキン冷蔵
店舗 698円（税込8%）／2024年12月10日時点
- ”冷蔵”のロティサリーチキン
- ホットデリより200円も安い！
- 焼くだけでいつもの味
チルドタイプのお買い得ロティサリーチキン
クリスマス前に良い感じの新商品が登場してました。定番ロティサリーチキンの”冷蔵”バージョン！
ロティサリーチキンは普段その日に焼かれたものが店頭に並びますが、こちらは焼成後に冷蔵されたもの。
通常のホットデリに並んでいるアツアツのロティサリーチキンに比べて、200円もお安く買うことができます。
冷蔵商品でも普通のロティサリーチキンと全く変わりのない味わいです。
毎年クリスマス前後では争奪戦になるので、あらかじめ冷蔵商品を買っておいて冷凍保存しておくというのもおすすめですよ。
まるごとのロティサリーチキンを冷凍保存＆解凍するやり方も解説してるので是非こちらもチェックしてみてください👌
チルドロティサリーチキンの内容量やサイズをチェック
ロティサリーチキン自体はいつもと全く同じ大きさです。ホットデリの方は赤い袋ですが、こちらの商品は黒い袋に入ってました。
加熱後に冷蔵した状態での販売ですね。
肉汁の塊（コラーゲン？）っぽいのもたっぷり入っているのでこちらは捨てずに一緒に取り出しましょう。
焼き方
冷蔵品ですので解体してから調理しても良いですし、丸ごと焼いてもOKです。今回は丸ごとの方法を解説します。
【１】肉汁を温める
一緒に入っていたコラーゲンの塊を少し温めます。そうすると肉汁に戻るのでこちらをロティサリーチキンに塗っていきますよー
【２】チキンに肉汁を塗る
ハケなどを使ってロティサリーチキンの肉汁を塗り塗りしていきます。肉汁を捨ててしまった場合は、オリーブオイルなどを塗ってくださいね
【３】オーブンで焼く
200℃で20分くらい焼くとしっかりと焼きあがります。機器によって違うかもしれないので、様子を見ながら焼いてください👌
実食！気になるお味は？
美味しかったです！いつものロティサリーチキンの味わいでした。
丸ごと焼いたので、肉がやわらかで味わい十分✨
加熱後にすぐ食べたほうが風味と食感が良いです！リベイクした後は食べきっちゃった方が良いと思いますよー。
もし食べきれなさそうな場合は、あらかじめ食べる分を解体してから調理すると◎
カットしても盛り付けすれば豪華に見えるので全然問題なし！！（笑）
加熱調理後に余ってしまった場合はスープにしてしまうのがおすすめです。
保存方法
あまりおすすめではないですが、一応冷凍保存はできます。冷凍庫のスペースを開けてこのまま丸ごと冷凍しても良いし、解体して小分け保存もOK
詳しくはこちらの記事で解説しています。
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ ロティサリーチキン冷蔵 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品番号 | 96086 | ||||||
 | |||||||
| 商品購入日時 | 2024年12月10日 | ||||||
| 店舗価格 | 698円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 加工日を含めて3日間（2024年12月10日購入→2024年12月11日消費期限） | ||||||
| カロリーと原材料 |
| ||||||
| コストコの販売場所 | デリカコーナー | ||||||