コストコ キッシュロレーヌ
店舗 1,880円(税込8%)/2021年5月20日時点
コストコではめずらしいタイプのデリカですね~!濃厚なお味で美味~たくさん入った具材が贅沢で、豪華なオムレツを食べてる感覚です。
コストコ キッシュロレーヌ
キッシュとはフランス北東部のロレーヌ地方に伝わる郷土料理。サクサクのパイ生地に、ベーコンや野菜、チーズ、クリーム、卵を加えて作られます。
原材料はパイ生地となっていますが、タルトっぽくも感じますね。材料は同じですが、タルトよりは柔らかく、パイよりはかためな印象。
キッシュは世界的にも人気のある料理で、しょっぱい味付け「おかずケーキ」なんて呼ばれることもあります。
見た目も華やかなので、フランスでは祝いの場でもよく食べられそう。
コストコのキッシュは具材がたっぷりはいった贅沢仕様!生地の表面からでも野菜やベーコンがたくさん目視できます。
サイズは直径17cm、高さ4.5cm程度。
コストコデリカにしては控えめな大きさですが、あなどることなかれ…
生地がみっちり詰まってるので、4人がかりでギリギリ食べきれるくらいのボリュームでした…!
加熱調理済なのでこのまま食べてもOKなのですが、オーブンで加熱した方がより美味しくいただけます!
パッケージには「180℃に予熱したオーブンで約25分加熱する」と書いてありますが、ちょっと調節が難しかったです。
25分焼いたのですが、表面が少し焦げて中に少し水分が残っていました。
150℃くらいにして3~40分くらい焼くのが良いかな?様子を見ながら加熱してみてくださいね。
キッシュの真ん中部分はまだぐしゅぐしゅと水っぽいので、切り分ける前に焼くのがおすすめ。
いい感じに焼けると、パイ生地がパリッと、キッシュの表面にもほどよく焼き色がつきます!
中はふんわり柔らかい&ごろごろはいった具材で食感が楽しめます!
ケチャップとの相性もいいです!濃厚なクリームと具材の味がよく絡む&セミドライトマトの食感と酸味がいいアクセントになってます♪
ベーコンもジューシーなので食べ応えも◎。焼いてそのままメインディッシュとして食卓に出せます!
価格・値段
1,741円(税抜)/1,880円(税込8%)
サイズ・量
1P
カロリー
100gあた251kcal
消費期限
加工日を含めて3日。
(2021年5月12日購入→2021年5月14日消費期限)
原材料
卵、パイ記事(小麦粉、バター、食塩)、クリーム、ベーコン、セミドライトマト、オニオンソテー、ほうれん草、牛乳、ナチュラルチーズ、脱脂濃縮乳、食塩、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、酒精、安定剤(タマリンド)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜酸化Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)