コストコ そのまま使えるおさしみわかめ
店舗 980円（税込8%）／2021年11月19日時点
”おさしみわかめ”の名前の通り、解凍したらそのまま生で美味しくいただけるやみつきわかめ♡
アレンジもしやすいので、リピ決定しました！！海藻好きさんに届け～！！
コストコ そのまま使えるおさしみわかめ
水戻しなしでサッと使える冷凍わかめが話題だったので購入してみました～！
使われているのは岩手県大船渡市で捕れた三陸わかめ。適度な肉厚ともっちりとした食感が特徴です！
この商品は水揚げしたわかめをサッと湯通しして急速冷凍しているので、旨味がギュッとつまっているそうです(*’▽’)
美味しそう！早く食べたい！早速開封していきます。
すごい、バリッバリッに固まってる（笑）
というか…海藻って冷凍して良いんですねΣ(ﾟДﾟ)知らなかった…
わかめは少し大きいめのサイズにカットされていて、茎の部分もありました。
わかめといえば、乾燥わかめや塩蔵わかめをスーパーで購入するのが一般的なので、冷凍されたものは見慣れないですねえ…（゜□゜）
かくいう私も冷凍わかめは初めて。冷凍わかめってどんなものなんだろう～と、とっても楽しみです。
パッケージに記載されているポイントを見てみてると…
- 水戻し不要なのですぐ使える
- 食べやすいサイズにカット済み
- シャキシャキ食感
ふーむふむ、とにかく便利で美味しいってことかな？
メーカーについて
製造は、理研食品株式会社。わかめをはじめとする海藻関連製品の研究・開発などを行っている会社です。
「わかめスープ」「ふえるわかめちゃん」なども同社の商品です。
わかめの専門会社が開発した商品ということもあり、期待が高まります！
食べ方
- 自然解凍
- 流水で2～3分間解凍
使う分だけ取りだして自然解凍すればOKですが、流水で解凍すると舌触りが良くなりますよ。
解凍したわかめがこちら。
うわー！冷凍食品とは思えないみずみずしさ…！これはめっちゃ美味しそ～！！
気になるお味は？
うまっ！！？
びっくり、冷凍わかめってこんなに美味しいんですね…！？ほどよい厚みのわかめは歯ごたえがとってもよくて弾力があります。
わかめのシャキシャキ食感と茎のコリコリ食感がすっごいクセになる。
磯の香りもしっかりあります。味付けしてない状態ですが、ほんのり甘味を感じます。
塩気はないのに、そのままでもお箸が止まらない、クセになる食感ですよこれ～！
“おさしみわかめ”と名がついているのも納得。主役として生食できる存在感のあるわかめだと思います。
アレンジレシピ
そのままを食べても美味しいですが、アレンジも手軽にできちゃいます。
じゃこポン和え
自然解凍してじゃことポン酢で和えました。手軽にできて、わかめの食感・風味がしっかり楽しめます。
食卓の「もう一品！」に便利だった。
お味噌汁
お味噌汁に冷凍のまま投入します。味噌汁にいれて加熱してもわかめの食感はしっかり感じられます。
味噌汁の具材がないよ～って時も、冷凍庫にストックがあるとすぐ使えて良いですねー！
まぜご飯
ほぐした鮭と自然解凍したわかめをご飯に投入しました。磯の香りが感じられて、お箸がどんどん進む一品です。
わかめはお好みで小さ目にカットすると食べやすいと思います。
チョレギサラダ
食感の良さが光るサラダ。チョレギソースであえればあっという間に完成です。シャキシャキの食感で味わえます。
保存方法
ジップ式の保存袋なので、このまま冷凍保管でOK。使う分だけ都度取り出して解凍してください。
サイズ感
たっぷり500g入っています。
お味噌汁2人分を作る時につかうわかめの量は3g程度なので166.6回分、つまり333食のお味噌汁がつくれる計算になります。
賞味期限も11ヵ月と長いので、ゆっくり楽しめます。
コスパについて
一般的な三陸わかめと比較して、コストコの商品はかなり安いです。
| コストコ 500g | 980円（税込）／100gあたり196円 |
|---|---|
| ネットスーパーA（三陸わかめ 100g） | 300円（税込） |
水戻しの手間もなく、美味しいわかめが食べられるのでコスパ面もヨシ、満足度の高い商品でした。
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ そのまま使えるおさしみわかめ | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品番号 | 95467 | ||||||
| メーカー | 理研食品 | ||||||
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| 商品購入日時 | 2021年11月19日 | ||||||
| 店舗価格 | 980円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 購入時で約11ヵ月ありました。（2021年10月29日購入→2022年9月28日賞味期限） | ||||||
| 重さ | 500g | ||||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | 冷凍魚介コーナー（冷凍げそ・牡蠣・サーモンなどが売っているエリア） | ||||||