コストコのパスタなら断然ガロファロがおすすめ！ざらざらの太麺にソースがよく絡んでボリュームも満点

コストコでパスタといったらこれ！というぐらい人気の商品がこちら！パスタをよく食べるというご家庭におすすめの商品です～

執筆者

節子（合同会社おすすめ節子）

コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました！新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派

コストコ ガロファロ オーガニックスパゲッティ

日本ではあまり流通していないですが、イタリア国内ではよく食べられている有名なパスタです。

500gのパスタが8パック（4kg）も入った超特大サイズ（笑）一袋が約162円とかなりお値打ちです！

有機デュラム小麦で作られた質の良いロングパスタで長さ26cm、麺の太さは「スパゲッティ」に分類されることから太さ1.6〜1.9mmと、日本のスーパーで販売しているパスタに比べやや太麺タイプです。

ブロンズダイスという特殊な型で作られたパスタに見られる特徴で、このザラザラのおかげでパスタにソースがよく絡みます！

はじめて見たざらざら感に劣化かと思いましたが、こんな理由があったことに驚き！

茹で上がったばかりのパスタはプリッとして食べ応え満点！

茹でた後のパスタには表面のザラザラ感はもう感じられませんが、ソースとのからみ具合は絶妙ですよ！

パスタを美味しく茹でるコツ

早速パスタを茹でてみました！

太麺ということもあり茹で時間は11分と長め！ソースは太麺に合うボロネーゼをチョイスしてみました。

1. たっぷりの鍋にお水を入れ加熱
2. お湯1,000mlに対し塩10gをいれて沸かす
3. パスタを茹でる（11分）
4. 茹で具合を確認し、ソースと絡めて完成

少しでも時間短縮したい方は、茹でる一時間前にパスタを水に晒しておくと茹で時間が短縮できるうえにもちもち感もアップするので試してみくださいね(*’▽’)

その上茹で上がりのモチモチ感もUPするのでチャレンジしてみるのもおすすめですよ。

購入時の注意点

ガロファロを購入する際はパスタの種類を確認してから購入しましょう。

コストコのガロファロはスパゲッティなんですが結構太めで、スーパーに売ってるものはだいたい1.4〜1.7mmの「スパゲッティーニ」が主流です。

実際ガロファロを購入してみて太さに驚いた！と言う方も多いようです～

価格・値段

1,271円（税抜）／1,373円（税込8%）

サイズ・量

4,000g（500g×8P）

カロリー

100gあたり364kcal

賞味期限

約2年半

（2020年11月6日購入→2023年7月18日賞味期限）

原材料

有機デュラム小麦セモリナ