コストコ Nuttelex バター風味スプレッド（オリーブオイル）
店舗 658円（税込8%）／2021年10月29日時点
オーストラリアで販売されているバタースプレッドです！なんとオリーブオイルがメインの原材料でトランス脂肪酸ゼロ。塩分がバターやマーガリンの半分なのに風味が良くて美味しいのなんの…！
スプレッドなので、サッと塗れるなめらかな質感と体に優しい素材が魅力です♡
コストコ Nuttelex バタースプレッド（オリーブオイル）
前から気になっていたバケツに入ったマーガリンみたいなやつを買ってみました。
買って食べて調べているうちに「こりゃいいなぁ～」とおすすめポイントがすごいたくさんあったので、ご紹介させてください！
まず、こちらのバタースプレッドはマーガリン類に含まれる「ファットスプレッド」に分類されます。
- マーガリン→原材料は植物油脂でバターに似てる
- ファットスプレッド→植物油脂が80％未満のマーガリン
水分が多く柔らかいため、パンなどに塗りやすいのが魅力です！ちなみに日本で販売されているマーガリンのほとんどがファットスプレッドです。
マーガリンといえばバターに比べて安いのが魅力ですが、トランス脂肪酸が健康面で不安…という人が結構多いのかなと思います。
トランス脂肪酸に関するQ＆A｜厚生労働省
”過剰摂取により、心筋梗塞などの冠動脈疾患が増加する可能性が高いとされています。”
なんだけれどもNuttelex バタースプレッドは一味も二味も違います。メーカーサイトによるとトランス脂肪酸は”ゼロ”！！
原材料は非常にシンプルで”食用植物油脂、食塩/乳化剤、香料など”。100％植物ベースのスプレッドで、天然オリーブオイルがブレンドされています。
海外ではトランス脂肪酸の含有量が厳しく規制されているので、有名で歴史もあるメーカーの販売している商品なら信頼できそう！
公式サイト（英語）によりますと、”Nuttelexスプレッドには、ほとんどの代替品（100グラムあたり3.3％のバターなど）と比較して、トランス脂肪の量が非常に少ない（最大で100グラムあたり0.04％未満）”と記載があります。
さらに健康面への配慮がしっかりと記載されていますよ(*´v`)
- 牛乳と乳糖不使用
- グルテンフリー
- 大豆を含まない
- 人工香料、着色料不使用
- 遺伝子組み換え食品不使用
- コレステロールを含まないオイル
- ベジタリアン＆ビーガンOK
- ビタミンDを含む
- ナッツオイルを含まない
これだけ書いてあると安心感がありますね（笑）
Nuttelexとは？
1932年に創業したオーストラリアでは定番のスプレッドメーカーです。
人工添加物や防腐剤を使用せずに植物油をブレンドして作った天然のスプレッドは、バターでもマーガリンでもない”Nuttelexのスプレッド”としてオーストラリアでは非常に人気なんだそう。
公式サイトを見るとオリーブオイル・オリジナル・バター・ココナッツオイルなどのフレーバースプレッドがありました。
コストコでは今回購入したオリーブオイル風味に加えてバター風味も販売があるみたいです。（今回は見かけませんでしたｗ）
味について
中身はこんな感じで、黄みがかった色をしています。一瞬バターかと錯覚するｗ
バターナイフがサッと通る滑らかな質感～！冷蔵庫から出してすぐに使えるのは便利よねえ。
口どけが滑らかで、あっさりとした軽い味わいです！
乳製品不使用ですが、バターを思わせるコクが確かにある…( ﾟДﾟ)オリーフオイル風味という部分に関しては、正直ほとんど感じませんでした。
良い意味で、オリーブオイル独特の風味が苦手な人でも食べやすいので家族みんなで使えると思います～！子供もバターと同じように喜んで食べていました。
これ、ガーリックトースト作るときにめっちゃ重宝しそう。同じくコストコで買ったガーリックシーズニングと相性良かったです。
また、お菓子作りや普段のお料理にも使えます。
炒め用のバターとして使えます
炒め物用の油として使ってみたら、美味しくいただけましたよー！風味が物足りない…という場合は、味付けでプラスしてみても良いかも！
シンプルに野菜を炒めるだけでめっちゃよかった。
サイズ＆コスパ
大容量の1kg入り！！こんなに使うかーい（笑）って思うんですが、パンに塗る以外にも料理に使えるので、意外と大丈夫です👍
パッケージは持ち手付きのバケツのような形をしてます大きめサイズなので冷蔵庫の場所は確保が必要になりますね！
お値段に関しては1kgなのでコスパは圧倒的。ちなみにAmazonだと1,000円以上増しなので、店舗で買いましょう～
気になった点
物足りなさ
普段バターを食べなれている人は物足りなさがあるかもしれません。
味付けはお好みでプラスするのがおすすめですね。ジョニーズガーリックシーズニングとのコラボは非常に美味しかったです！
https://setu.co.jp/costco-johnnys-garlic-seasoning/
水分が多め
冷凍は向いていないようです。大きめサイズですが冷蔵庫保管をしましょう！賞味期限は10ヵ月あったので、計画的に使えるといいですね。
まとめ
バターと比べると脂肪が20％、塩分も50＆少ないので、健康面での配慮はうれしいですね。たっぷり塗ってパンを楽しみたい人にはかなりおすすめかも！
バターやマーガリンの代替えとして十分に使えると思いました。あっさり系の風味なので、自分好みの味に調節できるのが良い(〃▽〃)
カロリーを控えめにしたいときも◎。コスパもいいので冷蔵庫備蓄品におすすめできます！
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ Nuttelex バター風味スプレッド（オリーブオイル） | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品番号 | 587668 | ||||||
| メーカー | Nuttelex | ||||||
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| 商品購入日時 | 2021年10月29日 | ||||||
| 店舗価格 | 658円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 購入時で約10ヵ月ありました（2021年10月29日購入→2022年8月4日賞味期限） | ||||||
| 重さ | 1,000g | ||||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | 冷蔵庫（バターコーナー） | ||||||