コストコ Isigny ミニブリオッシュ
店舗 1,097円（税込8%）／購入日の価格です
あのIsigny（イズニー）のチーズが入った小さなブリオッシュ！ほんのりとした塩気と食感がクセになる美味しさです。
コストコ Isigny ミニブリオッシュ
新フランス産のMINI BRIOCHES（ミニブリオッシュ）で、生地の中にIsigny ブリーチーズが入った小さな菓子パンです。
チルド食品コーナーでの販売です♪
Isign（イズニー）と言えば中々手に入らないあのバターの印象が強いですねー
さて、ブリオッシュとはフランス発祥のパンで、現地ではクロワッサンと並ぶくらい人気があります！
本場のブリオッシュは生地にたっぷりのバターと卵、砂糖を使うため、香りがよく口当たりがふんわして甘みがあるので、パンよりもお菓子の方がイメージとしては近いかも！
ブリオッシュを作っているのはフランスで1962年に創業したDefroidmontというメーカーで、ベーカリー生地やパイ生地などを使った商品を多数取り扱っています。
そして中に入っているチーズはフランスのノルマンディ地方にある老舗の大手乳業メーカー「イズニー（ISIGNY）」のブリチーズ。
フランスが定めた品質条件をクリアしたA.O.Cの認証も受けた一流レストランやホテルも使われるチーズやバターを製造している会社です！
コストコでも何かと話題に上がることが多いIsignyの発酵バター、なめらかで優しい味わいがあり、ずっと食べ続けていられる美味しさなので売り切れ続出なほど人気なんですよね…
そんなイズニーのブリーチーズが入っているとは期待が高まります！
ブリーチーズは、フランスのブリー地方で古くから作られている白カビチーズです。
なめらかなくちどけと、深みのあるコクが特徴なのですがが、白カビのチーズと言えばカマンベールが頭に浮かびますよね…実はブリーチーズが派生したのがカマンベールチーズ！見た目そっくりですよね。
カビ…と思うかもしれませんが、クセがなくマイルドで食べやすいチーズとして広く知られています！
直径4cmほどの小さなパン…なのですがたこ焼きっぽいようなシュークリームっぽいうような、とにかく可愛らしいです。
表面はつるんとして少しだけ焼き色がついていますよ！
1個あたりのお値段は43円ほどで、この大きさから考えると相当な割高感がありますが、生地の中はIsignyのブリーチーズなのでまあそんなもんでしょう。
食べ方
- プラスチック容器から紙トレーごと取り出す
- 紙トレーごと加熱（電子レンジで→600Wで1分、オーブン→180℃に予熱して6～8分）
温めると生地のバターが香り、ほんのりとした甘みがあっておやつ感覚でパクパク食べられちゃいます！
チーズは、クセがなくあっさりとしていて、塩気が生地の甘みととても合いますよ～！
電子レンジだと生地のふんわり感チーズのとろみがなめらかになります！やわらかな舌触りが好きな方におすすめ。蒸しパンのような食感です。
目安は1分とありますが、生地からチーズがあふれ出てきてしまうので1パック40秒くらい良いかな～と思いました。
オーブンだと生地の外側はカリッとして中側はふんわり。チーズが生地になじむくらいにとろけています！
舌触りは調理方法で変わるのでお好みをチョイスしてくださいね
一口サイズのミニパンで味わう生地とチーズは、食感とチーズのとろみと塩気がなんともクセになる美味しい味わいでした！
価格・値段
1,016円（税抜）／1,097円（税込8%）
サイズ・量
288g（12個×2箱入り）
賞味期限
購入時で約1ヵ月ありました！
めっちゃ美味しいのですぐなくなると思います。賞味期限気にしなくて平気そうです！
（2021年3月26日購入→2021年4月24日賞味期限）
カロリー
100g当たり328kcal
原材料
小麦粉、ブリーチーズ、バター、卵、砂糖、ホエイパウダー、イースト、食塩、アセロラパウダー、マルトデキストリン／糊料（増粘多糖類）、着色料（にんじんジュース）