コストコ 久世福商店 ゆずみそ万能ソース
店舗 998円（税込8%）／2021年10月2日時点
コストコに登場するたび話題となる”久世福”さんから、新たなる刺客がやってきました。
ほんのり柚子が香る、サラッとした口当たりの甘味噌ソースです！
コストコ 久世福商店 ゆずみそ万能ソース
柚子の風味がしっかり感じられる、白味噌ベースになったソースです。名前の通りかなり万能！調味料としておすすめできます。
ちなみに分類としてはノンオイルドレッシングなので、サラダにかけて食べてももちろんOK！
ちなみに…久世福さんは、コストコではお馴染みの顔ぶれになってます。
先日出演させていただいたソレダメでも紹介した七味なめ茸をはじめ、いちごミルクの素、あんバター、万能出しなどなど、一度体験したらリピほぼ確定という味わいにいつも驚かされます…！
容器のサイズ感やソースの雰囲気
パッケージは、しっかりとしたガラス瓶！内容量が917gということで、かなりの重量感です！
冷蔵庫のサイドポケットにぎりぎり入るって感じの大きさでした。冷蔵庫のタイプによってはここに入らない可能性もありけりです…( ﾟДﾟ)
サイズ感はこんな感じ。
瓶を開けると、爽やかな柚子の香りが広がります。ビンの大きな口から注ぐと、滑らかなソースがドバドバ出てきますねぇ～(‘ω’)
ややとろみがあるものの、想像していたよりとてもサラッとしています。美味しソー！
味はどう？
甘みのあるお味噌に、ほんのりと柚子の酸味を感じる味わい。酸っぱさはそこまで強くないですよ！
酢味噌のような濃厚な味わいや酸味はないですが、軽めなのでどんな料理とも相性が良いです！
柚子風味って醤油とか酸味のある味付けと組み合わせることが多いので、その点を考えると新鮮な味わだと思います。
パッケージにある通りいろいろな食べ方ができます✨
サラダのドレッシングとして
ノンオイルタイプなので、さっぱりとしてて野菜の旨味が引き立ちます。
素材の味を邪魔しないので、とにかくお箸が進む！
水分が多い野菜（レタスなど）にかけるときはソースが薄まりやすいので、マヨネーズと混ぜてディップしたり工夫すると、よりソースの風味が楽しめます。
冷ややっこに
とっても濃厚な味わいになりました。今回冷ややっこにかけましたが、温かいお豆腐にかけても美味しいと思います。
お葱をたっぷりまぶしていただいてみてください♡
豚しゃぶ
絶対美味しい！と思ってやってみたけど、期待通りの味でした。さっぱりして美味しい！
お肉としっかり絡めながらいただきました。特にお肉との相性が良いかなーと私は思います。
餃子のタレとして
我が家の冷凍庫で常にスタンバイしている”餃子計画”を焼いたときにタレとして使ってみました。さっぱりしてて美味しかったです♪
ほどよい酸味と甘味が結構マッチしてます。いつもは黒酢で食べているのですが、味変になって良かった！
コスパについて
ちなみにこの商品、原産国がアメリカになってます。オレゴンの自社工場で製造をしている商品なんだそう！
パッケージは日本向けですが、久世福の公式サイトでは同じパッケージのものは販売されていないので、海外メインで販売している商品を逆輸入している形になってるのかなー？と思います。（海外向けの久世福オンラインショップkuzefukuandsons.comを参考にしてます。）
一応久世福商店の公式ホームページにゆずみそドレッシングという商品があったんですが、原材料が全然違ったので多分別物だと思います。
なのでコスパについては単純比較はできなそう…
ちょっとお高いドレッシングは100mlで200円以上するものが多いので、コストコで販売しているゆずみそ万能ソースはかなりお買い得感があるかな。1本（917g）で924円です。
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ 久世福商店 ゆずみそ万能ソース | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| メーカー | 久世福＆サンズ | ||||||
 | |||||||
| 商品購入日時 | 2021年10月2日 | ||||||
| 店舗価格 | 998円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 購入時で約9か月ありました。（2021年9月10日購入→2022年6月8日賞味期限） | ||||||
| 重さ | 917g | ||||||
| サイズ | 1本 | ||||||
| カロリーと原材料 |
| ||||||
| コストコの販売場所 | 調味料コーナー | ||||||