コストコの定番の佃煮を買ってみました!
ご飯が進む味なので白米にお弁当に大活躍。賞味期限も長めなので冷蔵庫に常備しておきたい!
マリンフーズ 小女子くるみ 390g
「小女子(こおなご)」はイカナゴの稚魚の事を挿します。
一般的にマイワシ・ウルメイワシ・カタクチイワシなどイワシの稚魚は、「しらす」と呼ばれてますよね。
小女子は関東や愛知県の呼び方なので全国的に見ると他の名前で呼ばれている地域も多いかもしれません。
しらすと比べると脂が多く魚らしいしっかりとした味が特徴です。
量は多いが賞味期限は長め
かなりの大きさですがお値段は驚くほど安い…!佃煮好きな人ならわかると思いますが、スーパーにある同等品と比較すると、半値位のお得感があります。
使われている小女子のサイズは、3㎝~5㎝程度。全体的に太くて長めが多い!
クルミはかなり大きいです!ごろごろ入っていて、食べ応えがあります。
どんな味の佃煮なの?
味付けはシンプルにお醤油とお砂糖のみ!無添加タイプなのが嬉しいです。
甘さが十分ありますが、どちらかというと塩気が強めで、魚の旨みがしっかりとでた濃い味付けで、ゴマの香ばしさがプラス!
コクと食べごたえには満足できるはずですよ!
これだけの味で市販の半値近いとなればかなりコスパ良いと思います。白米がどんどん進みます。
佃煮は見た目が地味なので、食べない家庭もあるかもしれませんがぜひ挑戦してみて欲しい!とっても美味しいのでおすすめしたいです。
白米に、お弁当に、おにぎりなどに
白米にたっぷり乗せて食べれば「小女子くるみ丼」メインのおかずとして活躍してくれます。
味に変化を付けたい方は、山椒の粉を振りかけるのも香りが楽しめます!
冷蔵庫に常備しておけば、お弁当箱に少し空間ができてしまった時にも大活躍してくれますし、縁起が良いクルミがたっぷり入っているのでお正月のおせち調理の一品や親戚などが来たときのおもてなし料理にももってこいです。
やはり少し地味な感じがある佃煮ですが、主役級の活躍をしてくれる名脇役になる一品です。