コストコの黒糖きな粉バーケーキは栗や黒豆が入った和テイストのスイーツ

コストコではかなり珍しい”和”テイストなケーキが新登場👀！数年前に食べた紫芋と安納芋のロールケーキ以来の和風スイーツにワクワクです。

執筆者

節子（合同会社おすすめ節子）

コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました！新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派

コストコ 黒糖きな粉バーケーキ

どんな商品？

黒糖を使ったスポンジにやわらかなクリーム、黒豆や栗甘露煮をあしらった和風ケーキです。

フルーツやチョコレートのあま～いケーキが多いコストコでは、かなり異色な存在ですよねえ！

バーケーキといえば、毎年販売されるタキシードケーキや再販の声が多いモンブランバーケーキなんかを思い浮かべますが、原材料を確認してみるとちょっといつもと違う点が。

ケーキ（国内製造）…🤔

バーケーキの原材料になるケーキは、もっと細かく成分が書かれていた気がするけど今回はだいぶざっくりです。

もしかして…スポンジは外注で、トッピングの黒豆と栗きんとんはお正月に売ってた商品を使って作られたケーキだったりして（笑）

ま、美味しいのでどんな経緯で作られたか邪推するのは野暮ですね。

とはいえ！もしそうだったとしたら、このケーキはかなり限定的な商品になりそうなので、気になる方は先延ばしせずにゲットしちゃいましょうね(゜レ゜)

ケーキの概要とサイズ感

重さは約1kg（笑）ケーキのサイズは横30cmほどです。

トッピングには甘い黒豆と栗甘露煮に、気持ちきな粉がかかってました！外側はホイップで覆われてますが、断面図はこんな感じ。

ちょっと色が見にくいですが、真ん中がきな粉クリームで上の方に少し黒糖クリームが挟まってます！

普通に食べる分にはどっちがなんのクリームかわからないと思います(;’∀’)こうやって細かいところを少しずつ食べて「これは〇〇だ！」とか考えちゃうのも、ブロガーの性なのかな…

味について

先に食べた家族全員から「美味しい！最高」の声が…(‘Д’)！！カットを終えて自分も食べてみると、本当に美味しくてびっくり！

ここ最近のケーキでは一番好きになりました！

黒糖風味のスポンジと、きな粉クリームの相性が◎！優しい甘さでまとまってます。

周りのホイップが厚塗りだったので身構えましたが、意外と軽く驚きました！いくらでも食べられる（笑）

コストコのケーキってスポンジが”しっとり”系が多いですが、今回の黒糖きな粉バーケーキはスポンジがもっとシフォンケーキ寄りです。悪く言えばいつもよりパサついてる感じ？ですが、むしろそれくらいでちょうど良いと思えるバランスです。

真ん中のきな粉クリームの層にカットされた甘栗も入っているのですが、小さいので写真だとわかりにくいです。

食べてるとかなりゴロゴロと入っているのがわかるので、満足度はかなり高いはず😝とても美味しいので、買って損しません！

甘いものが苦手な方も一度は食べてみて欲しい！おすすめしたくなるようなケーキでした。

カット方法

バーケーキタイプは下の台紙が固めなので、このまま包丁を入れてカットすることができます！スコップケーキに比べると、とても切りやすいです。

ただしスポンジもクリームもとても柔らかいので…カット前に1～2時間程度冷凍しておくと作業がしやすいですよ。

冷凍保存方法

好きな形にカットしたら、1個ずつラップをして密封袋に入れたら冷凍庫へIN！

食べるときは自然解凍で美味しくいただけます。

正直、冷凍する暇なんてないくらい美味しいので…2日くらいあれば食べきれると思いますね！！

コスパについて

これまで販売のあったバーケーキに比べると、金額は少しだけ安いです。

ただしこのレベルのケーキをお店で買う場合は1カット500円はすると思うので、お手軽にたくさん食べられることを考えればコスパは悪くないですよ！

厚さ3cm程度にカットすれば1個あたり190円程度。やっぱりケーキを買うならコストコですねえ～

商品概要（価格・サイズ・原材料）

商品名	コストコ 黒糖きな粉バーケーキ
商品番号	93496
商品購入日時	2022年2月9日
店舗価格	1,898円（税込）
賞味期限	購入日含め2日間（2022年2月9日購入→2022年2月10日賞味期限）
サイズ	1P
カロリーと原材料	黒糖きな粉バーケーキ カロリー 338kcal／100gあたり 原材料 ケーキ（国内製造）（卵、小麦粉、砂糖、その他）、乳等を主要原料とする食品、栗甘露煮、砂糖、煮黒豆、ナパージュ、きな粉調製品／乳化剤、トレハロース、膨張剤、pH調整剤、クロレラ抽出液、糊料（増粘多糖類、加工デンプン）、酸味料、酸化防止剤（V.C）、着色料（クチナシ、カラメル）、セルロース、カゼインNa、香料、リン酸Ca、（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む）
コストコの販売場所	ケーキコーナー