コストコ 叙々苑 野菜サラダのたれ
店舗 889円（税込8%）／2022年1月13日時点
高級焼肉店で知られる「叙々苑」の”あの”ドレッシングがコストコで買えるなんて嬉しい！
しかも、原材料に特別な油を使った完全コストコのオリジナル商品なんです＾０＾
コストコ おいしさ特得 叙々苑 野菜サラダのたれ
- ごまと醤油の濃くて旨い味付けのドレッシング
- 野菜サラダ以外に使ってもOKな万能調味料
- 綿実油を使った特別なコラボ商品
どんな商品？
叙々苑の創業当時からの一番人気メニューである「叙々苑サラダ」に使われている”タレ”を家庭用にブレンドした商品です！
普段スーパーに売っているのはこういうパッケージなんだけど、見たことある人も多いかな？↓
今回紹介するコストコの叙々苑野菜サラダのたれは、店舗の味により近づけるために綿実油（めんじつゆ）が加えられた、コストコ×叙々苑のオリジナル商品！
品名もよーく見るとパッケージに「特得たれ」の文字が書いてあります！
原材料を比べてみるとこんな感じ。コストコでは500mlタイプの販売です。
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| コストコオリジナル叙々苑野菜サラダのたれ | 通常の叙々苑野菜サラダのたれ |
|---|---|
| 食用調合油（なたね油・大豆油）（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食用ごま油、ごま、にんにく、食用綿実油、食塩／調味料（アミノ酸） | 食用調合油（なたね油、大豆油）（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食用ごま油、ごま、にんにく、食塩/調味料（アミノ酸） |
綿実油は”綿（わた）”の種を原料とした油で、優しくてまろやかな旨味があることから、高級料亭では天ぷら油として使われています。
抗酸化作用の強いビタミンEが豊富に含まれているため酸化に強く、上品な風味と口当りがあるため「サラダ油の王様」と呼ばれることもあるんだとか😝
2つを比べてみると市販の物よりコストコの叙々苑タレの方が油が多めに入ってる感じがありますね。
ドレッシングの材料について
叙々苑野菜サラダのたれの特徴、それはドレッシングに必須な「お酢」が全く使われていない点です。
食用調合油（なたね油・大豆油）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食用ごま油、ごま、にんにく、食用綿実油、食塩／調味料（アミノ酸）
なのでゴマの風味と醤油の香り、ニンニクの香ばしさがダイレクトに味わえます（笑）野菜にかけても美味しいけど、豆腐や蒸し鶏も相性ばっちり！
ただ、出してみるとわかりますがちょっと油が多いかな…という印象。しっかり混ぜるのがポイントになります。
味について
まずはペロッと…
ｵｵｵ、これは美味しい！大人も子供もとっても大好きな味です。これは野菜嫌いの子供でも喜ぶ魔法の味と言っても過言ではないですね！
濃くて塩気が強い味なので、お酒の相性にもバッチリ！
酸味が無いので野菜本来の味をしっかり楽しめます(*´ω｀*)しかも、煎りごまや練りごまのおかげで香ばしさとコクもプラスされてる！！
よりお店の味わいに近づけたいなら、野菜はキュウリやサラダ菜、サンチュ、レタスなど葉物野菜をたっぷり使うのがおすすめです。
美味しく食べるコツ
- キャップをしっかりしめ、10回ほど振る
- ボウルにタレを出す
- 野菜を入れてよく和える
このドレッシングの実力を最大限出すには、とにかく”よく和える”ことです！
通常のドレッシングのように野菜の上からかけるのではなく、先にボウルにドレッシングを入れてから、野菜を丁寧に和えていくのがポイント！
オイルと調味料が完全に分離しているので、ボトルを良く振ってから使わないと油っぽいと感じでしまうのも留意した方が良いですね。
コスパについて
一般的なドレッシング比べるとやや割高かなという印象ですが、ここまでお店の味に近くて美味しいなら文句はありません！
| キューピーにんじんドレッシング | 100mlあたり約130円（税込） |
| マコーミック イタリアンドレッシング | 100mlあたり約113円（税込） |
| おいしさ特得 叙々苑 野菜サラダのたれ | 100mlあたり約180円（税込） |
ネット通販で買えます！
Amazon
コストコオンライン
https://www.costco.co.jp/p/13872
コストコのオリジナル商品。綿実油が使われたタイプです。
叙々苑公式オンラインショップ
こちらは通常の叙々苑販売の野菜のたれ。綿実油は入っていません。
- 焼き肉ライスバーガー
- 焼き肉のたれ
- 野菜サラダのたれ
- キムチチゲ
- キムチ・お漬物
等々、いろんな商品を取り扱っています。お家で手軽に叙々苑の味が楽しめるのは嬉しい(‘ω’)
まとめ
しっかりと濃い味なので、味が淡白な野菜でも美味しくいただけます！サラダ以外にも、蒸し鶏肉、しゃぶしゃぶ、豆腐など食材の味を引きたてたいときに使えますよ。
プロの料理人も使うプレミアムな綿実油が使われているとあれば、お店の味に近づくのは納得です。
リピーターが多い商品というのが納得できる味でした。500mlなら鮮度よく使いきれる良いサイズだと思います！
叙々苑の焼き肉のタレはこちら
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ 叙々苑 野菜サラダのたれ | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品番号 | 13872 | ||||||
| メーカー | 叙々苑 | ||||||
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| 商品購入日時 | 2022年1月13日 | ||||||
| 店舗価格 | 889円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 購入時で8ヵ月ありました。（2022年1月13日購入→2022年9月16日賞味期限） | ||||||
| 重さ | 500g | ||||||
| サイズ | 1本 | ||||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | 調味料コーナー | ||||||