コストコ ジャークチキン
店舗 1,917円（税込8%）／購入日の価格です
コストコの新作はスパイスがきいたジャマイカ名物のジャークチキン！日本ではなかなか食べる機会がないのでおすすめですよ～
コストコ ジャークチキン
デリカの新商品にジャマイカの名物料理が登場していました～！なかなか食べることができないお味なので、ぜひ試して欲しいですね。
ジャークチキンは、ジャーク（ジャーキング）という方法で調理された、鶏肉料理です。
ジャマイカやジャークスパイスと呼ばれるスパイスがまぶされています！見た目はあんまり美味しそうな色合いではないですが…どんな味でしょうか！
スパイスがたっぷりまぶされた鶏肉と、半分カットのライムが4個入っています！鶏肉は骨付きで、手羽先10本＋手羽元19本の合計29本入ってました！いや多っ( °Д°)
ジャークスパイスの原材料を見ると食塩、オールスパイス、胡椒、ナツメグ、ガーリックパウダー、タイム、ローレル、バジル、シナモンが入っています。
オールスパイスは別名ジャマイカコショウとも呼ばれるもの。
中世ヨーロッパの人が珍重したブラックペッパーにナツメグ、シナモン、クローブの3つのスパイスの香りを持つことから名づけられたといわれています。
食べ方
- 蓋を取ってライムをどけたらアルミトレーのままオーブンで加熱（180℃で20分ほど）
- 焼き上がりお好みでライムを絞って完成
焼き上がりは思ったより香りは強くありませんが、スパイスの独特なニオイですね！時間通りに焼いてもかなり真っ黒めになります。
味はスパイスの主張がきいてるので、好みは分かれると思います。
濃い目の味付けで塩・胡椒を強く感じる！スパイスの辛みはありますが、ヒリヒリするような辛さはありません。
そのままでも美味しくいただけますが、ライムを絞った方が爽やかで食べやすいかな～と個人的に思いました。
味付け&調理済なので、小分けして冷凍保存もできます！
価格・値段
1,775円（税抜）／1,917円（税込8%）
100gあたり128円（税抜）
サイズ・量
1,389g
賞味期限
加工日含め3日間
（2020年10月1日購入→2020年10月2日消費期限）
カロリー
100gあたり186kcal
原材料
ジャークチキン（鶏肉、たれ（食塩、オールスパイス、胡椒、ナツメグ、ガーリックパウダー、タイム、ローレル、バジル、シナモン）、ライム、オリーブ油／増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・鶏肉を含む）