チーズ売り場で売っていた、ネットに入ったミニチーズ。手軽な値段に惹かれて購入しました。
料理にも使えておすすめ!
ヤールスバーグスナッキングミニ
ヤールスバーグとはスウェーデン・ノルウェーを代表するチーズ。
エメンタールチーズを研究・改良して作られたもので、牛乳からできたナチュラルチーズです。
一つ一つ個包装されてるから、気楽に開けられて好きな量だけ食べられるのがポイント!
大きなチーズだと一度開けたら短期間で使い切るか、冷凍しないといけませんが、そんなことを考えずに楽しめるのが嬉しいところ。
お酒との相性が良く、つまみにぴったりの商品です。
パッケージを開けてみると・・・中には丸くて小さなホールチーズが入っています。
見た目はクリーム色で他のナチュラルチーズと変わりませんが、香りに特徴があります。
アルコールのような香りがして、なかなかパンチがあります。
ひとくち食べてみると、あまりの濃厚さに驚愕!笑
お酒が入っているようなコクがあります。これは本当に大人向け!お子さんが食べるにはちょっと癖が強すぎますね。
もしかしたらお酒が入っているのかと思い、原材料を確認してみましたが、生乳と食塩、保存料のみ。
ということは、この味こそがヤースルバーグチーズ本来の味なのかもしれません。
食べやすくするには加熱がおすすめ
加熱することで独特の香りがとんで食べやすくなります。
おすすめ食べ方は、スライスしたチーズをパンにのせてトースト!
他にも、チーズおろし器でおろしたチーズをホワイトソースに入れたら濃厚なチーズソースとして使えます。
電子レンジでチンしたら、即席フォンデュもできますよ。
ともかくコクの強さに衝撃を受けましたが、食べ始めるとこのクセの強さにも慣れて美味しく食べれるようになりました。
ワインとの相性がとても良いですよ!
価格・値段
823円(税抜)
サイズ・量
300g
ミニチーズ20gx15個
一つの大きさは直径4cmほどで厚みは1cm、お腹を満たすには少ないですが酒のつまみにちびちび食べるのにちょうど良い大きさです。
賞味期限
購入から約2ヶ月間。
開封さえしなければ2ヶ月の間しっかり味わうことができます。