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コストコのIGMの台湾まぜそばが最高!辛くて痺れる麻辣味が美味しい

IGM 台湾まぜそば

コストコ IGM 台湾まぜそば
店舗 1,188円(税込8%)/2022年5月24日時点

どんな商品?
  • 花椒が効いた辛いまぜそば
  • 大豆粉入りの細麺
  • 茹でて混ぜるだけで簡単!
節子(合同会社おすすめ節子)
執筆者
コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました!新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派

IGM 台湾まぜそば

辛さがしっかり効いた本格台湾まぜそばです~!花椒(ホアジャオ)と唐辛子の辛みがしっかりときいた麻辣味✨辛いもの好きにはおすすめです!

パッケージからしてもう美味しそうな気配が漂う商品😝迷うことなく購入!

寿がきやの台湾まぜそばデリカの海老まぜそばも美味しかったので今回も期待大…(*´ω`*)

店頭POPの紹介はこんな感じでした!

”しびれと辛さがクセになる麻辣まぜそば。茹でた麺に付属のねりごまオイルとそぼろ入りのたれを混ぜ合わせるだけで本場クオリティの「麻辣(マーラー)」 麺がご家庭で楽しめます。”

麻辣(マーラー)といえば中国・四川省発祥の花椒の痺れと唐辛子の辛さによる中華料理を代表する味付けです。

ヒリヒリするような奥行のある辛味は、何度も食べたくなる中毒性があります(笑)

台湾まぜそば自体は名古屋のローカルフードですが、台湾ラーメンや台湾まぜそばの味付けは中華料理に近いんですよね~!

しっかり辛いまぜそば

パンチのある2つの辛さが合わさったせいか、美味しいけどかなり辛いです💦うちの家族は全員ギブアップして、私が一人で食べました👀

ちなみに商品のIGMはメーカーの名前で、コストコではスンドゥブなんかを販売しているようです。

セット内容

一袋に4食分入ってます。

4食入り

  • 中華麺×4
  • まぜそばのたれ×4
  • ねりごまオイル×4

麺は大豆粉を使った細麺です。くすみがかった黄色です!

黄色っぽい乾麺

台湾まぜそばといえば太麺のイメージですよね?この商品の麺はかなり細くて困惑しました。パッケージよりはだいぶ細いです(笑)しかも大豆粉を使っています!

かなり特徴的ですよね。タレの味が強いので麺の風味はそこまでわからないですが(笑)

まぜそばのタレは見た目からかなり辛さが伝わると思います。花椒・唐辛子の香りは強め!豚のひき肉が入っています。

作り方

  1. 麺を熱湯でゆでる(目安:2分)
  2. 茹であがった麺を軽く湯切りして「ねりごまオイル」を加えてよくなじませる
  3. 麺がある程度ほぐれたら「まぜそばのたれ」を加えて混ぜながらなじませる

まぜてみると思ったより水分量が少なくてベットベトになりました👀また、練りごまオイルは分離しているので袋から出すのが大変です💦

タレとオイルをあらかじめ袋をお湯に漬けておくと袋から出しやすくなりますよ!

混ぜられるけどなんかうまいこと馴染まない…といった感じですね。まあ美味しいのでよしとします!

少しごま油を入れたりゆで汁を入れると多少混ざりやすくなります。

お味について

うっわ辛ーーー!!!美味しいー!!!

しっかり辛いまぜそば

歴代のまぜそばの中でナンバーワンの辛さかもしれん!!辛みが強いから、舌休めになるようなトピングをたっぷり入れて食べるのがおすすめ。

夫は辛すぎて食べられなかったみたいです。

おすすめのトッピングは、白髪ねぎ・チンゲン菜の他、茹でたもやしやキャベツ、揚げ玉・きゅうり・ゆで卵などです!

それと麺が乾燥するので、少し汁気のある野菜がベストですね。

かなり細麺!

細麺なのが残念ですが個人的には大好きです(/・ω・)/辛すぎるので買う方は注意してくださいね~。

コスパ

寿がきやの台湾まぜそばに比べるとやや割高感がありますね。味が気に入ればリピート買いはアリだと思いますが個人的には寿がきやの商品の方がおすすめかな?

アイジーエム 台湾まぜそば1,188円(税込)/488kg
寿がきや 台湾まぜそば899円(税込)/625g
海老まぜそば(デリカ)1,380円(税込)/1,070g

デリカでも麻辣まぜそば(現在は海老まぜそば)が登場しているので、コスパ重視ならこちらがおすすめです。

商品概要(価格・サイズ・原材料)

商品名コストコ IGM 台湾まぜそば
商品番号45043
メーカーIGM
コストコ IGM 台湾まぜそば
商品購入日時2022年5月24日
店舗価格1,188円(税込)
賞味期限購入時で約10ヵ月ありました(2022年5月24日購入→2023年3月4日賞味期限)
重さ488g
サイズめん60g×4食、まぜそばのたれ50g×4食、ねりごまオイル12g×4食
カロリーと原材料
コストコ IGM 台湾まぜそば
カロリー408kcal/1食あたり
原材料【めん】 小麦粉、大豆粉、食塩/pH調整剤、かんすい、微粒二酸化ケイ素、(一部に小麦・大豆を含む) 【まぜそばのたれ】豚肉、砂糖、みそ、でん粉、すりごま、花椒末、食塩、豆板醤、しょうゆ、ごま油、唐辛子粉末、 発酵調味料、醸造酢、ガーリックエキス/調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む) 【ねりごまオイル】 ねりごま、食用風味油、 (一部にごまを含む) 原産国:ベトナム
コストコの販売場所催事コーナー
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