×

コストコの銀鮭西京漬け切身はまろやかな甘さが美味しい!オーブンを使った簡単な焼き方を紹介

コストコの銀鮭西京漬け切身はまろやかな甘さが美味しい!オーブンを使った簡単な焼き方を紹介

コストコ 銀鮭西京漬け切身
店舗 1,981円(税込8%)/2021年6月21日時点

白いトレーに詰められたこちらの商品は西京味噌に漬けられた銀鮭の切り身です!

ご飯にもお酒にもあう西京焼きが、オーブンで加熱するだけでできて超おすすめ。

節子(合同会社おすすめ節子)
執筆者
コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました!新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派

コストコ 銀鮭西京漬け切身

西京焼きとは、鮭やタラなどのお魚を西京味噌に漬けこんで食べる京都の伝統料理!

今回購入したのは、西京焼きが簡単に作れる銀鮭の切り身です!

コストコ 銀鮭西京漬け切身

味付けに使われているお味噌、一般的な味噌に比べると甘口で塩分が少なめなのか、優しくてまろやかな印象(*’▽’)

脂ののった身に、お味噌にしっかり漬けこまれているのが分かります。

パック越しでもわかるくらい、身が赤々として美味しそう~♪

買ってきてすぐに食べない場合はこのまま冷凍庫にいれてもOKです。3切れずつで分かれているのでシェアしやすいのも嬉しいポイント。

味噌がたっぷり漬けこまれている

切り身は長さ20cmで厚みは1.5cm~2cmほどです。このクオリティの切り身が9枚で税込1,981円!ひと切れおよそ204円ほど!

以前買った銀だらのみりん干しは1枚あたり380円ほどだったので、お手頃感ありますね~

コストコの銀だら味醂干しは甘辛で上品な味付けが絶品!下味付きなので簡単調理で超美味

西京漬け切身の焼き方

下味がついているので焼くだけで食べられます。

フライパンでも作れますが、オーブンの方が簡単だったので焼き方を紹介しますね(*’▽’)

  • 切り身をクッキングシートやアルミホイルにのせる
  • 180℃のオーブンで15分焼く

焼きだしてすぐにいい香りがします!焼き加減は様子を見ながら調節していってくださいね。

15分程度焼いたものがこちらです↓

オーブンで簡単に焼ける

もう美味しいのが写真だけでもわかると思います(笑)

すっごくいい香りがするので焼いてる途中からお腹がすいてたまりませんでした🤤

焼く時の注意点

味噌がたっぷりついていると焦げやすいので、不安な方はキッチンペーパーなどで表面の味噌をふきとってくださいね。

ふきとっても味はしっかりしみているので安心してください!

白米との相性抜群の美味しさ

白米との相性抜群

身はとてもしっとりしているので、西京味噌のまろやかな味付けとよくマッチしてどこを食べても美味しい。

炊きたてご飯とお味噌汁と一緒にいただくと最高です👍

甘味が強いので子供たちも喜んで食べてくれました

銀鮭の旨味と、味噌の甘味が口の中で混ざりあって幸せ~😍

骨抜きされていないので食べる時は注意が必要ですが、大きめの骨ばかりだったので食べにくいとは感じませんでしたよ(*’▽’)

身はほろほろ、皮はパリパリで美味しい

身はほろほろ、皮はパリパリでこれはかなりおすすめできる商品でした!

9切れもあった切り身があっという間に消費できました。美味しかった~!

価格・値段

1,834円(税抜)/1,981円(税込8%)

サイズ・量

9切入り

賞味期限

加工日含め2日間です。

(2021年6月11日購入→2021年6月13日賞味期限)

カロリー

100gあたり208kcal

原材料

ギンザケ(チリ産)、漬けだれ(味噌・砂糖・みりんタイプ調味料(水あめ混合異性化液糖、米醗酵調味料、食塩)、醤油、昆布だし)/調味料、(一部にサケ・大豆・小麦を含む)

スポンサードリンク
いいね、フォローで更新情報をお届けします
instagram
フォロワー6万
X
フォロワー6.1万
FacebookGoogle News
TOP