コストコ ガーリックペッパーポーク
店舗 2,176円（税込8%）／2023年12月13日時点
- ニンニクが効いたウマい味付け肉
- そのまま食べてもアレンジも多彩
- 焼くだけで手軽にメインのおかずに
生のお肉の写真を掲載しております。苦手な方はご注意ください！
ガーリックペッパーポーク
コストコの味付けお肉シリーズ。
国産豚肉にニンニク×黒コショウという最強のカードは、買う前から美味しいのがわかる組み合わせですよねぇ👀
ボリュームたっぷりの豚肉の上には、刻んだ玉葱やパセリがてんこ盛り！タレがしっかり染み込んでいるのが写真でもわかると思いますよっ
下味がついているので、調理は焼くだけでもバッチリ美味しいのは確定的に明らか。
しかも蓋を開けた時点でこれでもか！と言うくらい強いにんにくの香りがしてくるのも好印象！
それもそのはず、原材料を見てみると…
- おろしにんにく
- 乾燥にんにく
- ローストガーリック
が入っている。
まさに”にんにく尽くし”という好待遇！にんにく好きにはたまりませんなぁ。
ちなみにお肉は国産豚肉が使われていますが、ロース肉・もも肉の薄切りなどいろいろな豚肉が入っているような印象です。
コストコの「国産豚肉小間切れ」を使っているかもしれませんね！
作り方
調理らしい調理はしなくてもOK！下味がついてるので焼くだけでそのまま一品完成します✨
フライパンで焼くときにお肉とお肉が重なっている部分は加熱が甘くなるので、しっかりとお肉を広げて漏れがないように焼いてくださいねー
豚肉なので固さが心配でしたが、ぼそぼそした感じは一切なくとても柔らかく仕上がりました。
気になるお味について
ウッマーーーー！！！酒が欲しくなる。とにかく”白米に合う”！これに尽きます。
鬼に金棒、肉にニンニクって感じで美味しくないわけがないんですわな。しっかり味が染み込んでて超ウマい。
気が付いたら白米が消えてしまう、恐るべしデリカなのかなぁというのが率直な感想です( ﾟДﾟ)
ただ不思議なことに、強烈なにんにくの香りとは裏腹で味付け自体は結構さっぱり系なんですよね。
同じコストコのお肉のデリカである”プルコギビーフ”と比べると、かなり軽い感じがしました！
どっちかというとブラックペッパーの刺激の方が強め。まぁ、大粒のブラックペッパーがたくさん入ってるので納得ですね👀
我が家では子ども達も食べられる辛さでしたが、どうしても苦手な場合には
- 卵で和える
- マヨネーズを入れる
などの方法で食べやすくアレンジするのもおすすめです～！
逆ににんにくが物足りない、という方はスライスガーリックをプラスしてパンチを効かせるのもアリ👍
アレンジレシピ
そのまま焼いても美味しいですが、味がしっかりしてるのでアレンジにも向いてます！
炒飯
コストコの万能調味料”ジョニーズガーリックシーズニング”を加えて炒飯にアレンジしてみました～
卵やチーズを加えれば、子どもも食べやすい味付けになりましたよ～（*´з`）
フライ
お肉に衣をつけてフライにしても美味しいです。お好みでチーズを挟むとかなり豪華な仕上がりになります。
肉じゃが
ちょっと変わったアレンジとして肉じゃがも作ってみました。和風だしとガーリックペッパーの組み合わせが意外にもマッチ🤤
ピリっとした胡椒の辛さがある肉じゃがになりました。
保存方法
保存は基本冷蔵ですが、消費期限は加工日含め3日間となっています。
一度に食べきれない場合は、早めに冷蔵・冷凍用に分けて保存してください。
味付け済なのでそのままジップロックなどに入れて、冷凍保存すればOK！
ラップで小分けすればお弁当用にもなりますよ～
すりおろした玉ねぎを追加すると、よりお肉がやわらかになるのでおすすめ！
解凍する時は煮込み料理ならそのまま調理してOK！焼く場合は前日から冷蔵庫解凍や電子レンジでの解凍を行ってから焼けば美味しくいただけます。
コスパについて
100gあたり129円ほどになります。軒並み値上がりしているコストコ商品の中で、珍しく値下げされているのでお買い得化と思います！
同じくコストコで買えるお肉のデリカである”プルコギビーフ”と比較してもかなり安い！
焼くだけでバッチリ美味しいお手軽デリカがこれだけ安く買えるのは嬉しいー（;∀;）
リニューアルで何が変わった？
2021年のガーリックペッパーポーク
原材料は同じですが、値段が安くなっています。嬉しいですね！
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| ガーリックペッパーポーク2022 | ガーリックペッパーポーク2021 |
|---|---|
| 豚肉（国産）、調味料（醤油、水飴、米醗酵調味料、おろしにんにく、蛋白加水分解物、こしょう、還元水飴、チキンエキス、食塩、乾燥にんにく、植物油、玉ねぎエキス、ローストガーリック、乾燥玉ねぎ、濃縮レモン果汁、寒天）、玉ねぎ、パセリ／ソルビット、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） | 豚肉（国産）、調味料（醤油、水飴、米醗酵調味料、おろしにんにく、蛋白加水分解物、こしょう、還元水飴、チキンエキス、食塩、乾燥にんにく、植物油、玉ねぎエキス、ローストガーリック、乾燥玉ねぎ、濃縮レモン果汁、寒天）、玉ねぎ、パセリ／ソルビット、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
| 100gあたり129円 | 100gあたり134円 |
必ずいつでも売ってるわけではないというのが難点です。
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ ガーリックペッパーポーク | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品番号 | 96626 | ||||||
| メーカー | カークランド | ||||||
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| 商品購入日時 | 2023年12月13日 | ||||||
| 店舗価格 | 2,176円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 消費期限は加工日含め3日間 （2022年12月13日購入→2022年12月15日消費期限） | ||||||
| 重さ | 1,687g | ||||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | デリカコーナー | ||||||