コストコ ふじ美どり 国産焼鳥串バラエティーセット
店舗 3,498円（税込8%）／2022年3月11日時点
5種類の焼鶏串が全部で40本入った冷凍商品です。
解凍して焼くだけなのに、ふじ美どりらしいジューシーな味わいが楽しめて超美味しかった！
BBQや焼鳥おうちパーティーの予定がある方におすすめ。
生のお肉の写真を掲載しています！苦手な方はご注意ください！
- 5種の焼鳥がたっぷり40本入り
- 脂がのったふじ美どりらしいジューシーな味わい
- 食べ応えがあるので満足感高め
ふじ美どり 国産焼鳥串バラエティーセット
やっと買えたー！！( ；∀；)
もうずっと買ってみたかったのに、私が行く店舗ではなかなか見かけなかったので半ば諦めてたんです…
でもこの間インコスした時にたまたま見かけて！嬉しくて即カートインしました🛒
もも串・皮串・肝串・砂肝串・手羽先（イカダ）の5種類が入った焼鳥串のセット。
使われているのは、コストコで最近並ぶようになった国産鶏肉「ふじ美どり」です。
ふじ美どりは、九州・西日本地域で展開されている銘柄で、ジューシーで柔らかな食感と、鮮やかな色合い、強い旨味が特徴です。
コストコの鶏肉といえばさくらどりが有名ですが、ふじ美どりも時々登場するみたいで。
店舗によって取り扱い状況が違うみたいなので、もしかしたら、さくらどりのピンチヒッター的な感じなのかもしれませんね🤔
実は私もふじ美どりを食べたことがなかったので、バラエティパックでいろんな部位が食べられるのは嬉しい！
セット内容
5種類の焼鳥串が全部で40本入っています。
- もも串×16本
- 皮串×8本
- 肝串×4本
- 砂肝串×4本
- 手羽先（イカダ）×8本（原材料は手羽中です）
どれも抜けや欠けなく綺麗に串に刺さっています。
この量を自分で串に刺そうと思ったら気が遠くなるレベルなので、めっちゃ助かります。
焼き方
- 冷蔵庫で自然解凍
- 流水解凍やレンジ解凍はドリップが出るので非推奨
とにかく冷凍焼鳥を自宅で焼く際はしっかり解凍させることが重要！
この通り、カチンコチンに凍ってるので芯まで十分に解凍させてください。
面倒くさがって冷凍されたまま魚焼きグリルに突っ込んだところ、ドリップがたくさん出てグリルが大変なことになりました(;’∀’)💦
みなさまご注意くださいませ…
魚焼きグリル
専用の炙り器がないご家庭が多いと思います。
そういう時は魚焼きグリルでも焼けるのでぜひ試してみてください👍
アルミホイルを敷いて、その上に焼鳥を載せて様子を見ながら加熱していけばOK。
焼き加減はよく見ておく必要がありますが、お肉の旨味もちゃんとして美味しくいただけます。
トースター
オーブンシートを敷いて200℃で10分ほど焼けばOK。
肝と皮は火の通りが甘かったので、追加で数分焼くといいかも。
グリル、コンロと比べてさっぱりとした仕上がりになります。
炙り用コンロ
以前コストコで購入したコンロを使ってみました。
う～ん！やっぱ一番美味しいかも（笑）
余分な脂も落ちますし、お肉の旨味がしっかり感じられるので、持ってる方は炙り用コンロを使うのを推奨します。
火の強さにもよりますが中火くらいでじっくり15～20分くらい、中まで火をしっかり通すように焼きました。
どんな味？
どの串も美味しかったー！
ふじ美どりらしく、脂ののったジューシーな味わいです。
この値段でこのクオリティならかなりアリなのでは！？と思います。
ただ、肝串や皮串はやや人を選ぶ食感・味だなーと。…大人の味わいかも。
味付けは薄めなので調味料をかけていただいた方が美味しく食べれます。
ヨシダソースなどを揉みこんでたれ味にするのもおすすめ(*‘∀‘)
もも串
ジューシーでお肉はふんわり！これぞ焼鳥！っていう味です。
バラエティパックの中では一番食べやすくて万人受けする美味しさだと思います。
皮串
皮好きにたまらないこってり感・ジューシーでした。
ただ、魚焼きグリルと炙り器だとあまりカリカリにならず…ちょっとぶにっとした食感が残ります。
こちらはトースターがおすすめカリカリに仕上げやすいです。
とにかくすごい脂で…（笑）
美味しいんですが、たくさんは食べれないな、という味です。
肝串
先端のみハツ（鶏の心臓）でレバーがぎっしり刺さっています。
普通、レバーだけだと串が抜けてしまうのですが、硬いハツを刺すことで抜けにくくなってるんですよ(*‘∀‘)
ハツのコリッとした食感と新鮮なレバーの味、1度で2度美味しいです！
ただ、レバーのしっとり＆ねっとりした食感に加えてやや苦味を感じました。少々大人向けのテイストかもしれません。
砂肝串
大きめなので、口にいれてコリコリっとした食感をじっくり楽しめました。
砂肝大好きなのでこれはたまらんかった（笑）
お酒のおつまみにちょうどいいなと思います！
手羽先（イカダ）
手羽先を開いて、串にさしてあります。
鶏皮もついてて食感も◎、骨近くのお肉だからか旨味があって美味しかった～
骨付きなので少し食べにくいかな？と思ったんですが、見離れがよく食べやすかったです。
焼鳥串は「さくらどり」と「ふじ美どり」どっちがおすすめ？
さて、大満足のふじ美どりの焼鳥串ですが、さくらどりの焼鳥串と比べてどうだったのか、解説します👀
| ふじ美どり | さくらどり | |
|---|---|---|
| 部位 | もも串・皮串・肝串・砂肝串・手羽先（イカダ） | もも肉 |
| 価格 | 3,498円（税込） | 1,942円（税込） |
| 量 | 40本 | 30本 |
食べてみた感想としては、さっぱりした焼鳥が好きならさくらどり、ジューシーな焼鳥が好きならふじ美どりがおすすめですねー！
さくらどりの方はもも肉の串しか入っていないので、色んな部位を食べたい方はふじ美どりをチョイスすると良さそう💡
また、大きさも違います。両方のもも串と比べるとこんな感じ。
さくらどりの串が1本30g前後なのに対し、ふじ美どりの串は50gあるのでかなりボリューミーなんです！
ガッツリ食べたい人とかいいですよねー。量で選ぶのもアリだと思います。
保存方法
冷凍保存です。-18℃以下で保存。
コスパについて
1本あたり約87円の大特価。
1本100円以下で焼鳥が楽しめるので、コスパは良いと思います。
外で焼鳥を食べようと思うと、絶対1本100円以上しますしね…
お家で手軽に楽しめる焼鳥としては十分すぎるクオリティとお値段です！
ふじ美どりの焼鳥串がない？売り場について
私が行っている店舗では冷凍庫で販売されていました。
コストコによくいく友人から聞いたのですが、店舗によってはさくらどりのパックがある冷蔵庫で販売されているらしいです👀
もし通っている店舗の冷凍庫付近で見つけられない場合は、冷蔵庫の方も見てみると良いと思います！
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ ふじ美どり 国産焼鳥串バラエティーセット | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| 商品番号 | 40915 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| 商品購入日時 | 2022年3月11日 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 店舗価格 | 3,498円（税込） | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 賞味期限 | 購入時で約11ヵ月ありました。（2022年3月11日購入→2023年1月27日賞味期限） | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 重さ | 1,840g | ||||||||||||||||||||||||||||||
| サイズ | 鶏もも串800g、鶏皮串400g、鶏手羽中串240g、鶏肝串200g、鶏砂肝串200g | ||||||||||||||||||||||||||||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | 冷凍庫（倉庫店によってはさくらどりのパックがある冷蔵庫の場合も） | ||||||||||||||||||||||||||||||