コストコの冷凍ブロッコリーが美味しくて便利！調理方法やコスパを解説

サラダやおひたしはもちろん、炒め物や煮物にも使える冷凍ブロッコリー🥦

カット済みなので手間もないし、賞味期限も1年と長いので超おすすめ！

執筆者

節子（合同会社おすすめ節子）

コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました！新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派

コストコ NEW WORLD FARMS 冷凍ブロッコリー

冷凍庫に入れておくとなにかと便利な冷凍野菜(‘v’)コストコでもいろいろな商品が販売されていて、以前購入したベジーマリアの冷凍揚げなすも大当たりでした！

コストコの冷凍カット揚げなすが本当に美味しくて使い勝手◎！ベジーマリアの冷凍野菜はやっぱり優秀

今回買ったのは、大きな袋に冷凍ブロッコリーがどっさり入ったこちらの商品です！

特別味が良いというわけではないのですが、普通に美味しいブロッコリーがたっぷり2.27kg入ってます。

何といってもこの商品のおすすめポイントは…

買わない理由がないくらい優秀なんです！

袋がジップロックタイプなので、このまま保存できる点も嬉しい(*´ω｀*)

ブロッコリーの原産地は？

使われているのはグアテマラ産のブロッコリー。

メキシコのすぐ下にある中央アメリカに位置する国グアテマラは、標高が高くて涼しい高原地帯なのでブロッコリーの生産に適しているんですよね。

日本をはじめ様々な国に輸出してるみたいですよ～👍

メーカーは？

手掛けるのは「NEW WORLD FARMS」というアメリカの食品メーカーです。

調べてみたのですが、日本語のサイトはないようで、詳しいことは分かりませんでした…残念( ；∀；)

ですが、冷凍ブロッコリーの他にもインゲンやパイナップルジュースなどいろいろな食品を取り扱っているようです。

調理方法

冷凍のまま調理します。

調理方法によって食感がだいぶ違ったので、作るメニューによって変えた方が良さそうです！

手軽に調理：電子レンジ

1. 電子レンジ対応の皿に入れ、1/2カップの水を加える
2. 蓋をして強の設定で4～5分加熱する

調理時間は機種によって異なるので、調節してください。

しっとり食感で食べたい：鍋でゆがく

1. 沸騰したお湯で2～3分ゆでる

この調理方法だと少し水っぽさがあるので、お浸しなどを作るときにおすすめです。

シャキシャキ食感で食べたい：フライパン加熱

1. 油はしかず、フライパンにブロッコリーを入れる
2. 強火で水分を飛ばす

食感をしっかり感じたい時には、フライパン調理がおすすめ。水っぽさがなくなって食感がよく仕上がりますよ。

気になるお味は？

普通に美味しい！

さすがにそのまま何もつけずに食べると、生のブロッコリーより風味や食感は劣りますが、ディップやドレッシングと合わせるとほとんど同じ味わいです(*‘∀‘)

ひと房ごとが大きいので、お好みでカットすると使いやすいかも。

サラダやお浸しやもちろん、炒め物から煮物までいろんな料理に使えてほんとに便利！

ちょっと野菜欲しいな～って時に助かります☺

冷凍庫に入ってたらかなり重宝するので、これはリピだな～と思いました✨

袋の大きさ

袋は35cm×40cmというコストコらしいジャンボサイズ（笑）

冷凍庫にスペースがないよ…という方はジップロックなどに小分けに保存した方がいいかもです。

コスパについて

2.27kgで880円（税込）なので、比較するまでもなく超コスパ優秀なのが分かります。

たとえばAmazonなどで購入できる他社の冷凍ブロッコリーと比べても…

圧倒的に安いです！

しかも安かろう悪かろうではなくちゃんと美味しいのがポイント。かなり便利なので、冷凍庫に常備しておきたいお野菜だと思いました(*‘∀‘)

商品概要（価格・サイズ・原材料）

商品名	コストコ NEW WORLD FARMS 冷凍ブロッコリー
商品番号	680831
メーカー	NEW WORLD FARMS
商品購入日時	2022年1月12日
店舗価格	879円（税込）
賞味期限	加工日含め約1年です。（2021年11月19日購入→2022年10月11日賞味期限）
重さ	2,270g
カロリーと原材料	コストコ NEW WORLD FARMS 冷凍ブロッコリー カロリー 35kcal／100gあたり 原材料 グアテマラ産ブロッコリー
コストコの販売場所	冷凍庫（野菜の大袋系がたくさんおいてあるあたり）