コストコ ダブルストロベリーケーキ
店舗 1,898円（税込8%）／2021年9月1日時点
キラキラした宝石箱のような苺ケーキが新登場！爽やかで美味しいナパージュがたっぷりのった、贅沢なスイーツです。
コストコ ダブルストロベリーケーキ
新登場のケーキ～！たっぷりのった苺の下にはストロベリームース＆ソースとスポンジが層になってます。
たっぷりのナパージュが涼しげで、まだまだ暑いこの時期にぴったりのお味です！
季節のフレッシュフルーツがたっぷり使われているジャンボサイズのフルーツケーキを楽しむなら、やっぱりコストコですね。
半分にカットされた苺とブルーベリーがたっぷり！冬に販売される苺系のケーキとは違って生クリームのデコレーションはありませんが、ナパージュがたっぷり。
側面の様子がこんな感じ、ぴたっと綺麗な直線ではないですが、しっかりと層になってます(*’ω’*)
ケーキのサイズ
コストコの定番サイズの横33cm、縦17cm、高さ8cmのボックスに入ったケーキです。冷蔵庫＆冷凍庫のスペースを確保してから購入すると安心です！
重さをはかってみたところ、1,520gでした。かなりずっしりしてると思います！
お味は？
相変わらず美味しいです！大きめにカットされたストロベリーの優しい甘酸っぱさしっかりと感じられます。
ソースもムースもナチュラルな甘さなので食べすすめやすいですねー👍
やっぱりお約束でスプーンを差しこんで食べるのが至高。ずぼっ！といってガブッと食べるスタイルが「コストコのケーキだぁ～」という安心感を感じられて良いですね（？）
スポンジとムースの間にほんのりと苺ソースが入っているのも確認できます。断面で確認するとこんな感じ。
やわらかく、すくいやすいケーキですが、一方で綺麗にカットするのは至難の業…。
少し冷凍した方がカットがしやすくなりますが、スイーツの美味しさをダイレクトに味わうのであれば、冷蔵状態でいただくのが◎
カット最中に崩れた部分は、コップなどに入れてパフェ風にするのがイイと思います。
ムースがかなり軽めの食感。ふんわりとしてホイップクリームくらいの感覚で食べられます！
スポンジは存在感があり、単体でも十分味わえる美味しさがあります。バニラ系の風味で、しっとり系、ムースとソースの相性がとっても良いです！
そしてナパージュも、爽やかな食べ口で夏時期にはぴったりだなーと思いました。
が、個人的にはもっとたっぷりのフルーツがのってても大歓迎ですね～！
これまで販売された苺ケーキに比べると、カロリーも控えめなのがうれしいポイントかなーと思ったりしました！
- ストロベリースコップケーキ→100gあたり225kcal
- ダブルストロベリーケーキ→100ｇあたり187kcal
カット方法＆冷凍保存方法
冷凍保存する場合、ナパージュが固まってしまい解凍の際に味が落ちるので果物とナパージュとケーキを分離してから保存した方が良いと思いますが、お好みで。
- ナパージュとイチゴの部分を分離
- ムースとスポンジ部分をお好みでカット
- ラップをして密封袋にいれて冷凍庫にイン。
もし苺とナパージュを分けるのが面倒だったら、そのまま冷凍しても問題ないです。ただ解凍が大変＆味が落ちるので、できれば分けて保存がおすすめ。
見栄えするのは8等分ですが、友達とシェアする場合は2等分に、保存重視なら16等分にカットがオススメです！
当サイトでいつも紹介しているのは、だいたい2等分しています。
長くなっているので、切り方はこちらを参考にお願いします～！
価格・値段
1,757円（税抜）／1,898円（税込8%）
サイズ・量
1P（1,500g前後）
賞味期限
購入日含め3日間
2021年8月27日購入→2021年8月29日賞味期限
カロリー
100gあたり187kcal
原材料
いちご、乳等を主要原料とする食品、スポンジケーキ（卵、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂）、
ナパージュ、いちごソース、ババロアミックス、砂糖、ブルーベリー／加工デンプン、糊料（増粘多糖類、加工デンプン）、
乳化剤、膨張剤、酸味料、香料、pH調整剤、着色料（アントシアニン、カロチノイド）、保存料（ソルビン酸K）、ソルビット、トレハロース、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む）