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コストコの長方形型ムースケーキの綺麗な切り方と冷凍保存方法を解説

ティラミスをはじめとする長方形型のやわらかケーキの綺麗なカット方法&保存方法を解説するページです。

定番品は箱の形が変わることもあるので、参考程度にお願いします(‘∀’)

節子(合同会社おすすめ節子)
執筆者
コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました!新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派

長方形型ケーキの切り方

定番のティラミスの他、現在は洋梨パンナコッタケーキやダブルストロベリーケーキなどが該当します。

コストコ最高のティラミスが登場!リニューアルの歴史と過去を解説
1,406
カテゴリー:雑記
サイズ:1P
販売場所:ケーキコーナー
コストコ ダブルストロベリーケーキ
1,898
カテゴリー:ケーキ
サイズ:1P
販売場所:ケーキコーナー
コストコ 洋梨パンナコッタムースケーキ
1,698
カテゴリー:ケーキ
サイズ:1P
販売場所:ケーキコーナー
販売時期夏~秋

綺麗に切るコツ

  • 切るたびにキッチンペーパーなどで包丁を拭く
  • ほんの少しだけ冷凍庫で凍らせる(20~30分程度でOK)

ケースごと2等分にカットがおすすめ!

2等分

節子がブログでよく紹介している、”断面図”が見えるカット方法です。コツがあるので、写真で解説します。

我が家では2等分カットが多いですが、シェアする場合は3等分ももちろんOKです。

【1】半分くらいの位置にハサミで切れ込みを入れる

半分にカット手順①

縦しっかりハサミを入れて切ってくださいね。

半分にカット手順②

この部分が少し硬いですが、キッチンばさみなら全然いけます。

【2】切れ込みから包丁を入れて、下までカット

半分にカット手順③

下までしっかり包丁を入れてケーキが切れたことを確認してください。

【3】両側を持ったら、底の面をカット

半分にカット手順④

パカッとするのでこんな感じのフォームになるので左手でケーキを持ち、右手でハサミをもって真ん中をカットします。

半分にカット手順⑤

一番端をもって、反対側はまな板にのせておくとバランスが取りやすいですよ!

真ん中が切れたらこの通り!

半分にカット完成

この形は断面図も綺麗で、ここからカットするのも簡単ですし友達ともシェアしやすいです。

半分にカット

我が家は4人家族でこの大きさのケーキでも2回で食べきるから2等分しますが、超小分けにしてちょっとずつ食べたいという人は16等分がおすすめです。

半分にカット後→8等分

ケースごとぶった切れたら、そこから包丁を入れてさらに小さくカットしていきますよー。

8等分

見た目重視ならスクエア型になる8等分がおすすめ。

パッケージのサイドに切れ込みを入れてからケーキをカットしていくスタイルです。

ケーキサーバーが大大活躍

難しいうえに、そんなに綺麗にならないという難点がある…(というかうまいこと8等分できない。)

上品でしっとりした甘さ

個人的にはやっぱり2等分がおすすめ。

半分にカット後→16等分

16等分

一番オーソドックスな切り方かな?と思います。ティラミスなどはこのカットがおすすめです。

夏に販売されるナパージュタイプは果物をどかして、ケーキだけの状態にしてから保存するのがおすすめです。

冷凍のコツ

果物から水分が出てびちゃびちゃになるので、分けて保存がおすすめ!

長方形型ケーキの保存方法

この形はお友達や家族とのシェアにもおすすめです!

2等分したものもをグラッドプレスシールで包むだけ!

コストコのプレスンシールは密封できるラップ!鮮度を落とさず保存できる

保存はグラッドプレスシール

グラッドプレスシールがない人はラップでも良いです。

ラップでも保存OK

この形だと崩れる心配がないので、ラップでぐるぐる巻きにしてからジップロックに入れてください!

ジップロックLサイズパックにぴったり

Lサイズのジップロックに余裕を持って入りました!

自宅で冷凍保存する用の16等分にしたものはラップに包んだ後、密閉容器などで保存します。

小さくカットしてラップで保存

朝ごはんやおやつ、パフェ作りなどに重宝できますよ♪

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