コストコデリカの鶏肉カシューナッツ炒めはフライパンで簡単にできる白米がすすむお惣菜

食べ慣れた醤油ベースの鶏肉炒め！下味がばっちりついてるので手軽に調理できておつまみや総菜に最適でした。

執筆者

節子（合同会社おすすめ節子）

コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました！新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派

コストコ 鶏肉カシューナッツ炒め

下味がついたお肉とお野菜にカシューナッツがセットになった商品で、ずっしり2kg近く入っていました💦

フライパンで炒めるだけで、カシューナッツの香ばしさが食欲をそそる一品が完成します！

鶏肉はヘルシーなむね肉で、思ったよりやわらかでも子どももパクパク食べていました(*’▽’)オイスターソースの旨味を生かした下味は、和に寄った風味なので食べやすい味に仕上がっています。

パックの中身ですが、

赤い糸唐辛子がアクセントになって彩どりが良いですね♪

鶏肉は国産のむね肉で、多分さくらどりかなぁ🤔ゴロゴロとしたサイズの大きさで、皮も一緒に入っています。

玉ねぎ、ピーマンは細切りで、鶏肉の大きさが際立つ感じでした。

下味はオイスターソースがベースなので中華風と思いきや、醤油が効いてて和っぽい香りがします♪

作り方

1. 油をひいったフライパンでカシューナッツを炒める
2. 油に香りが移ったらカシューナッツを取り出しす
3. 具材をすべて入れて炒めます
4. 鶏肉に火が通ったら完成！

最後にナッツをのせたら食卓に出せます！

たれが多いので、フライパンから目を離さないようにした方が良いですね～焦げやすいです。

野菜と比べてお肉がとても大きめなので、火が通りにくい…なので蓋をして少し蒸し焼きをすると、加熱もしっかりできてお肉もふんわりと仕上がります！

食べて思ったけどほんとにお肉が大きい。カットしてから焼いた方が良いかも。

手軽に豪華な一品が完成してかなり満足！

食べてみるとやはり醤油の風味が強め！和風の味付けかな？と思う仕上がりで、本格中華（オイスターソース）の香りは弱かったです。

その分とても食べやすく、子どもも抵抗なく食べていました！お肉はむね肉でしたが、もも肉と思えるくらいやわらかな食感でいただだけます。

個人的には塩気が強く感じたのでお酒のおつまみや白米があった方が良いと思いました◎

全体的にはもう少し風味にパンチが欲しいと言った印象を受けますね…良くも悪くも平均点で、普通に美味しいという感じ！特別感が薄いです(´-∀-｀；)

あ、ナッツはつぶしてトッピングするのが全体になじんで美味しかったです！

冷凍保存方法

そのままジップロックへ入れて冷凍でOK！

価格・値段

1,962円（税抜）／2,119円（税込8%）

100gあたり/110円（税抜）

サイズ・量

1,796g

賞味期限

加工日含め3日間です。

（2021年4月23日購入→2021年4月25日賞味期限）

カロリー

100gあたり161kcal

原材料

鶏肉（国産）、ソース（オイスターエキス・砂糖・調合油・醤油・食塩・清酒・紹興酒・生姜・その他）・玉ねぎ・ピーマン・カシューナッツ・麦芽糖調整品・唐辛子／増粘剤（加工デンプン・増粘多糖類）・pH調整剤・カラメル色素・（一部に小麦・カシューナッツ・ごま・大豆・鶏肉を含む）