モダンな韓国料理を楽しめるブランド「bibigo（ビビゴ）」からチゲが販売されていました！
執筆者
節子（合同会社おすすめ節子）
コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました！新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派
コストコ bibigo 豆腐キムチチゲ
韓国はもちろん、イギリス・アメリカ・インドネシア・中国などでも商品やレストランを出しているブランドで、最近はコストコでも人気になってきました。
韓国飯の伝統である“バランス”と“新鮮“をとりいれているので、健康的な韓国飯をオシャレに食べたい！という方にはおすすめです。
キムチチゲは、韓国飯のなかでもお馴染の味。その名のとおり白菜キムチの赤色で、お肉や魚介類をベースに豆腐や野菜が入っている辛いスープ料理です。
冬になると、お鍋としても食べる方が多いですよね。
パッケージの中には、「具入りスープ」「キムチソース」が2袋。
「具とスープ」の方は、豆腐の大きさに驚きます！
4×4cmのジャンボな豆腐が、パッケージ写真のイメージ通り入ってます。「キムチスープ」は少しペースト感も。
見るからに辛そうな白菜キムチがたくさん出てきます・・・
作り方
- 2つの袋から具材・スープを出して混ぜる
- 電子レンジor鍋調理で温める
- 完成
食感は、キムチも豆腐もレトルト感がないのにびっくり！
特に豆腐は、レトルト独特のクセがあるのでは？と思いましたが“冷蔵庫から出してきた豆腐をキムチスープにいれた“そんな普段通りの食感がしました。
ピリピリする辛さなので、苦手な人はNGだと思います…刺激的な辛さです。
刺激強めの辛さが好きな人には良いと思います！
辛いモノがあまり得意ではない人は「豆腐を追加する」「スースの量を少なめにする」「うどんをいれて卵でとじる」などして、辛みを調節すると食べやすいように思いました。
今日は韓国料理だ！って日は外食せずbibigoの商品が鉄板ですね。
bibigo関連商品
価格・値段
887円（税抜）／958円（税込8%）
サイズ・量
2袋