コストコ ビビゴ プルコギチャプチェ
店舗 589円（税込8%）／購入日の価格です
甘旨ダレが美味しすぎるビビゴの新作プルコギチャプチェ！小分けタイプで便利で手作り感もあって忙しい人の味方～！もちもち食感がクセになります。
コストコ ビビゴ プルコギチャプチェ
節子イチオシのbibigoから今回はプルコギチャプチェ！冷蔵品なので、見落としている人もいるかも？
自宅冷蔵庫にあるお野菜とお肉で、もちもち食感のウマいチャプチェができちゃいます！
bibigo商品って最初から完成してるタイプと、今回のチャプチェやチヂミのように少し材料を用意して作るタイプがあるんですが、少し手間かけるだけで”自分で作った感”が一気にでるので精神的にも楽なんですよね(/ω＼)
袋の中身はこちら！
- はるさめ×3袋
- 具材×3袋
- プルコギチャプチェソース×3袋
1袋2人前なので、合計6食分になります！1食あたりのお値段、91円ほど。
野菜入り具材にはたけのこ、にんじん、きくらげ、しいたけの4種が入っています。
そしてプルコギチャプチェソース…香りがいいのでつまみ食い。旨味が効いた甘味のある濃厚ソース！小分けされているので便利！
作り方
まずは用意する材料を確認しましょう。
- はるさめ
- 野菜具材
- プルコギチャプチェソース：各1袋
- お肉：100g
- ピーマン：1個
- たまねぎ：1/4個
プルコギは牛肉を使うようですが、豚肉でも美味しいです！今回は冷蔵庫にあった豚肉でボリュームを出しました♪
フライパンの加熱用にはごま油を用意♡
- はるさめをぬるま湯でほぐし水切り／野菜・お肉は細切りにする
- フライパンにごま油を入れて加熱し、お野菜・お肉を炒める
- はるさめ・野菜入り具材・プルコギチャプチェソースを加えて蓋をして弱火～中火で1分温める
- 蓋をあけて全体をよく炒め、はるさめが透明になったら完成
見るからに美味しそう～食欲がそそられる光沢と香り！彩りもよくて箸がどんどん進んじゃいます。
もちもちとした食べ応えのある食感の春雨は、短めでソースや具材と絡みやすくとても食べやすい！
食感のいい野菜とお肉は甘旨ソースとたっぷり絡んでとにかく美味！これは白米がすすむ。それくらいソースがいい仕事をしている商品です。
分量通り作ると、野菜が少し多めかな？と思うんですが、野菜炒めのような感覚で作っておかずにするのがいいと思います。
2人前とありますが、1人で食べてもぺろりといけちゃう量ですね！
どんな野菜でも美味しくいただけるので冷蔵庫にあるととっても便利だと思います！
価格・値段
545円（税抜）／589円（税込8%）
サイズ・量
780g（はるさめ150g×3袋、野菜入り具材50g×3袋、プルコギチャプチェソース60g×3袋）
賞味期限
購入時で約1カ月ありました
（2020年9月11日購入→2020年10月19日賞味期限）
カロリー
2人分（260gあたり）335kcal
原材料
はるさめ：[はるさめ(中国製造)、植物油脂、調味酢/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、乳化剤、増粘剤(アルギン酸ナトリウム)
プルコギチャプチェソース：プルコギソース(しょうゆ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、梨ピューレ、たまねぎピューレ、その他)、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、牛肉だしの素(食塩、混合薬味ミックス、砂糖、しょうゆ、牛脂、小麦でん粉、ぶどう糖、その他)、梨濃縮果汁、ごま油、ラード、にんにく、砂糖、しょうが、粉末しょうゆ、酵母エキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、酸味料、カラメル色素、ビタミンB1
野菜入り具材：しいたけ、きくらげ、たけのこ、にんじん、食塩/調味料（アミノ酸）、乳酸Ca、酸味料、酸化防止剤（V.C）（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・豚肉を含む）