コストコ バリラ リコッタチーズとくるみのペーストソース
店舗 981円（税込8%）／2021年11月4日時点
バリラ（Barilla）といえばコストコでパスタやソースを販売しているお馴染みのメーカーですが、今回なんと”コストコ限定”の新商品が登場しましたよー！
コストコ バリラ リコッタチーズとくるみのペーストソース
バリラはイタリアで人気のパスタブランドで、コストコではたくさん取り扱いがあるので、これまで食べたことがある人も多いのではないでしょうかっ？(*’▽’)
スパゲッティやラザニアなどのパスタはもちろん、パスタソースも数多く手掛けていて、どれもハズレが無くて美味しいんですよね✨
今回登場した「リコッタチーズとクルミのペースト」はコストコ限定品なので見かけたらぜひチェックしておきましょう！
フレッシュなリコッタチーズとトマトにクルミのペーストを合わせた、 シチリア発祥のクリーミーなパスタソースです。
パッケージの色合いも素敵ですね♡
さて、開封してみると香りはトマト感が強いです。ミートソースが近いかな…？色合いはトマトというよりは、クルミをペーストしたような茶～オレンジっぽい色(;’∀’)
結構かためで、もったりした感じが強いペースト。
保存料・着色料不使用ということで、原材料を見てみるとリコッタチーズ・クルミよりトマトが多めに入ってます。
気になるお味は？
商品名から「チーズが薫るのクルミの味」を想像していましたが、舐めてみると完全にトマトソース…！
なんだけど、チーズとクルミが入ることで、かなりクリーミーなった印象です！！
パスタはもちろんバケットに合わせても美味しかったので、いろいろな調理にかなり活躍してくれると思います。
2種類のチーズがポイント
原材料を見るとチーズは2種類使われていました！
ひとつは商品名にもなっているリコッタチーズで、作る過程でホエーを再加熱することで乳糖が多く、脂肪分が少ないので甘さがあるのが特徴。
さっぱりとした味わいでデザートとかに使われることも多いです。
そしてもう一つがグラナパダーノチーズ。こちらは耳馴染みがあまりないですよね…調べてみたところ、イタリアで作られるハード系のチーズで、コクのある優しい風味なんだそう！
イタリアでは大定番のチーズで、家庭では常備品になっているみたいです。
その2種類が入ってるおかげか、パスタソース特有の塩っ辛さがなく、パンに直接塗ったり、ディップソースとしても使っても相当優秀です。
これ1本でかなりいろいろ楽しめそう！
リコッタチーズとクルミのペーストを使ったパスタ
- スパゲッティ：1人前
- リコッタチーズとクルミのペースト：大さじ1（瓶の4分の1程度）
- シーフードミックスや冷凍野菜：適量
作り方
- パスタを茹でる
- フライパンで好きな野菜やシーフードミックスを炒める
- 茹でたパスタを入れてソースを投入し、馴染ませる
- 完成
特に難しいことはなく、茹でた上がったパスタに和えるだけで完成しますよん！
いや普通にめっちゃ美味しい！なんていうか…””ナッツのペースト””感がダイレクトに感じられる濃さです。
ペペロンチーノみたいな油たっぷりのパスタとはほぼ正反対で、ギュッとした濃厚なソースがしっかり麺に絡んでてツルっと食べれないくらいもったりしてます。
2種類のチーズのおかげもあって、とにかく濃ゆくて美味しい。トマトの爽やかさ、クルミの独特な苦みのあるコク、すべて感じられて良い仕上がり！
野菜を結構たっぷり目に入れる場合は、ソース追加しても良いですね～若干薄味です。
コスパについて
今回も保存しやすい小さな瓶に入った3本セット。使いやすくて便利～！
190g入りの瓶が3本入っているので、1本あたりのお値段は330円ほど。
1本で4人分みたいなので、1人前の金額はパスタと合わせたら100円くらいですかね？本場イタリアのソースがこの価格なら手軽で良い！
バリラ（Barilla）の商品
商品概要（価格・サイズ・原材料）
| 商品名 | コストコ バリラ リコッタチーズとくるみのペーストソース | ||||||
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| メーカー | Barilla | ||||||
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| 商品購入日時 | 2021年11月4日 | ||||||
| 店舗価格 | 981円（税込） | ||||||
| 賞味期限 | 購入時点で10ヵ月ほど（2021年10月20日購入→2021年8月1日賞味期限） | ||||||
| 重さ | 570g | ||||||
| サイズ | 190g×3本 | ||||||
| カロリーと原材料 |
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| コストコの販売場所 | パスタコーナー | ||||||