コストコのあずき抹茶ケーキは上品な甘さの和風スイーツ

コストコ新作ケーキが登場してました！黒糖きなこバーケーキに続く「和」のスイーツです。前回が好評だったせいか、新商品の登場が早いですね（笑）

相変わらず超美味しかったので甘いの苦手な方も是非試して欲しいです！

執筆者

節子（合同会社おすすめ節子）

コストコ歴17年目の30代主婦。実際に買ったコストコ商品を毎日ブログに投稿中✍2,000商品以上レビューしました！新商品や季節限定品が大好きで、新作デリカとスイーツは毎回買っちゃう派

あずき抹茶ケーキ

アメリカンなあまーいスイーツが多いコストコですが、最近は本当にいろいろな種類のものが登場していますね～！

今回新しく出たケーキは、上部はホイップクリーム＋チョコレートコポーがのってて一目見たときは和風とは思わなかったです（笑）

埋まってて全然見えないですが、このホイップの中には蜜漬けの小豆がたっぷり入ってますよー＾０＾ニッコリ！

原材料を見てみると、今回もスポンジケーキは（国内製造）になってますね。

スポンジの出どころはさておき、黒糖きなこバーケーキ同様に空気を含んだふわふわな生地が特徴です！

これまでのクリームで覆われたケーキとは違い、側面はスッキリ。小豆クリームが”めっちゃ良い感じ”なのが、見てわかると思いますがどうでしょうか👀

ケーキの概要とサイズ感

重さは約1kg、ケーキのサイズは横30cmほどでいつものバーケーキタイプですね！

ケーキの断面図はこんな感じ。

カットしてみると少しだけ抹茶ペーストが顔をのぞきます。

全体的に入ってるわけではなく、ケーキ全体でみるとこのあたりに少しだけ入ってる感じですね。

外側からは全然見えません。

味について

今までのケーキの中でダントツに美味しい。

前回黒糖きなこバーケーキを食べたときもこれが一番美味しい！と思ったんだけど、あずき抹茶ケーキが1位更新しました（笑）かなり好きなタイプの味わいです。

和風のケーキなので定番のティラミスやトリプルチーズタルトとはまた違った方向の美味しさですが、老若男女問わず愛される味だなーと思いました。

全体的に甘さ控えめで、ホイップクリームとあずきクリームにほんのりとした抹茶が上手く調和しています👀

悲しいかな大人になると甘すぎるものが食べられなくなってくるので、コストコのスイーツは胸やけすることが多かったですがこのケーキならいくらでも食べられるくらい軽いんです！

上部のクリームは素朴な風味で、口に入れるとフワーッと舌の上で溶けていきました。スポンジもふわふわで、全体的にやわらか～い仕上がり。

抹茶ペーストは割合こそ少ないですが、味はしっかり主張があります！すくう場所によってかなり抹茶のアクセントが感じられるので、2種類のケーキを食べてるみたいで得した気分。

良いアクセントになってます！

私は特に「あずきクリーム」が気に入りました(*´ω｀*)あのほっこりとした小豆の香りと舌触りを感じられて、完成度が非常に高いと思いました。

豆の風味がきちんと立っているので、ご年配の方やあんこ好き・和スイーツ好きな方にも是非食べてもらいたいですね！

カット方法

バーケーキタイプは下の台紙が固めなので、このまま包丁を入れてカットすることができます！スコップケーキに比べると切りやすいです。

ただし…非常に柔らかいので、カットは注意が必要です。

切れ味の悪い普通の包丁で切ると、ケーキごとつぶれてしまう可能性もあるので、カット前に1～2時間程度冷凍しておくと作業がしやすいですよ。

冷凍保存方法

好きな形にカットしたら、1個ずつラップをして密封袋に入れたら冷凍庫へIN！

食べるときは自然解凍で美味しくいただけます。

黒糖きなこバーケーキ同様、冷凍する暇なく食べきれる予感です。

コスパについて

これまでコストコで販売のあったバーケーキに比べるとコスパが良いです。材料がシンプルと言うのもあるかもしれませんが（笑）

まあでもカフェで食べたら500円はするクオリティなのは間違いありません。

厚さ3cm程度にカットすれば1個あたり170円程度。市販品と比べるとやはり激安です！

商品概要（価格・サイズ・原材料）

商品名	コストコ あずき抹茶ケーキ
商品番号	93530
商品購入日時	2022年4月26日
店舗価格	1,698円（税込）
賞味期限	購入日を含め4日ありました。（2022年4月26日購入→2022年4月29日賞味期限）
サイズ	1P
カロリーと原材料	コストコ あずき抹茶ケーキ カロリー 332kcal／100gあたり 原材料 ケーキ（国内製造）（クリーム、乳等を主要原料とする食品、砂糖、卵、小麦粉、牛乳、小豆、還元水あめ、水あめ、ショートニング、麦芽糖、でん粉、抹茶、寒天、グルコマンナン、ゼラチン、デキストリン、粉あめ）、乳等を主要原料とする食品、小豆蜜漬け、チョコレート、砂糖／安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、トレハロース、乳化剤、クロレラ抽出液、グリシン、膨張剤、pH調整剤、着色料（紅花黄、クチナシ）、香料、セルロース、（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む）
コストコの販売場所	ケーキコーナー